"Тише едешь" день 31 неделя А

День оранжевый, среда, для меня - постный с рыбой

з: семга отварная+салат: свекла отварная, изюм+грецкий орех+оливковое масло+лимонный сок
п: хурма
о: килька в томатном соусе+св.огурец+хлеб ржаной бородинский
п: арбуз
у: килька слабосоленая+тушеная капуста

2 чашки кофе, 1 чашка зеленого чая, 8 стаканов воды

Кто еще не солит-квасит капусту??? Пора уже, мои дорогие, пора!!!



Рецепт ленивой квашенной капусты

Капусту нашинковать, смешать с теркой морковью, по желанию добавить семена укропа, сложить капусту в банку 3-х литровую (не умянать!), сверху выложить 3 ст.л соли (для тех, кто соленое не люит, хватит и 2 ), залить холодной водой из под крана и оставить на 3-4 дня. У меня стоит прям на подоконнике на кухне.. Через 3-4 дня получаешь хрустящую вкуснятину