Девочки, на днях прочитала интервью Дюкана, в котором он говорит, что позволяет русским женщинам есть гречку(но только вместе с отрубями) и то, что МОЖНО обжаривать, например, овощи на масле, а потом промакивать бумажными полотенцами и кушать!
Что думаете?
– Смысл вашей диеты – ешь сколько хочешь, но определенных продуктов (сначала 72 белковых, затем еще 28 овощей). В нашей кухне есть непривычные для европейцев блюда: борщи с обжаренными овощами, супы с картошкой. От них придется отказаться?
– Совсем нет! Вы можете обжарить овощи, но затем завернуть их в пекарскую бумагу, чтобы она впитала масло. У вас останется вкус жареного, а масла не будет. Эту маленькую хитрость я придумал сейчас специально для вас. А вот картошку добавлять в суп и борщ не надо; уверяю, и без нее будет вкусно. Мне нравятся ваши первые блюда, они сытные. Я с удовольствием ем борщ.
– Но вы против гарниров, а мы без них не привыкли. Хотя бы гречку можно оставить? Наши доктора говорят, что она полезная и диетическая.
– В гречке правда много витаминов, но в ней есть еще и углеводы, крахмал и немного сахара. Я разрешаю вам есть гречку, но только смешивая ее со столовой ложкой отрубей.
весело, но не верно, жир присутствует, при этом еще после термообработки , безопаснее, если уж на то пошло, добавить немного свежего раст. масла, любого, на ваш вкус))
Наберите в поиске "Пьер Дюкан: русские женщины победили француженок" и вылезет это интервью!
Из разряда "Ну моооожно? Ну пожааааалуйста!!!!"
А он такой - "Ну и хрен с вами! можно!" (а про себя - "Хи-хи! Подумаешь - просто русские помедленеее худеть будут - дуры!")
А мы - "Ура!!!! Сам Дюкан раскошелился на допы к допам!"
Калории: 343 ккал
Белки: 13.3 г
Жиры: 3.4 г
Углеводы: 71.5 г
Очевидно, либо было сказано "можно столовую ложку" (по аналогии с ДОПами), либо "можно на консолидации" либо еще что-то в этом роде, но что конкретно, мы уже не узнаем.