День второй красный А1

Доброе время суток всем!
Отчитываюсь: день второй, полет нормальный.

З - салат из двух яиц (1к), маринованных огурцов и перца (2к) с подсолнечным маслом (0, 5 ст. л.), зеленый чай
Л - яблоки (1к)
О - минтай на пару (1к), капуста цветная, тушеная в томате (2к)
П - груши (2к)
У - говядина тушеная (1к), перец красный свежий, маринованные огурцы (2к), черный чай.
Воды выпито 2, 6 л.

Девочки, хочу попросить совет: как готовить цветную капусту? Оказалось, что я этого не знаю.
До этого тушила ее вместе с овощами (рагу) - кабачками, морковью, баклажанами, помидорами - было вкусно. Вчера потушила только с луком и морковкой - тихий ужас. Не нравится ее запах и вкус! Ела, потому что была голодной, но через силу. Еще и на завтра осталось. Жуть.

Помогите советом, пожалуйста!
Меню на завтра составила. И уже приготовила. Осталось овощи почистить.

Всем спокойной ночи и удачного дня завтра!