оладьи яблочные

Ням-ням, только что приготовила. Как говорится-с пылу, с жару. Милостью прошу!
кефир-1 стакан,
яблоко на терке - 100 грамм(среднее),
сахар - песок - 3 ложки столовых без верха,
соль - щепотка,
яйцо - 2 штуки ( 100 грамм ),
разрыхлитель теста - 5 грамм.

Один стакан кефира,2 яйца, щепотка соли,3 ложки столовых без верха сахара,5 грамм разрыхлителя,200 грамм муки,1 среднее яблоко, где- то 100 грамм, натереть на терке, все индигриенты смешать, чтобы получилось тесто по типу густой сметаны и обжарить на сковороде, лучше тефалевой, так как масло уйдет всего 3 ложки столовых, на все, а получится 16-17 штук.
Состав
на 1 порцию (84г)
Калории: 153.4 ккал.
Жиры: 2.1 г.
Углеводы: 28.5 г.
Белки: 5.1 г.