Доска объявлений
Клубы
Фитнес-клубы
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Клубы
Каталог организаций:
Салоны красоты
Фитнес-клубы
Справочники:
Калорийность продуктов
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Отруби - это самая грубая часть зерна, неперевариваемые пищевые волокна, т.е. нерастворимая клетчатка.Отруби формируют каловую массу и продвигают пищу по кишечнику. Например пектин - тоже клетчатка, но растворимая, каловые массы он не дает, но действует как пребиотик.
Для того чтобы получать достаточно клетчатки, необходимо есть достаточно цельных злаков, фруктов и сырых овощей ежедневно, белковые диеты это исключают, а значит бедны на грубые волокна, отсюда и запоры. Поэтому рекомендуется употреблять отруби. Для примера - яйца вообще не содержат пищевых волокон и полностью растворяются в кишечнике, т.е. если вы будете есть одни яйца - стула не будет. )
[size=15]Отруби или клетчатка?[/size]
Приветствую всех!!! Заинтересовал меня вопрос - много кто не может в своих городах найти отруби, но практически везде продается клетчатка... Стала смотреть в инете - получается, что отруби нам как раз рекомендованы из-за содержания в них клетчатки! Клетчатка - это и есть так нужные нам пищевые волокна в чистом виде. Может быть, кто-то изучал детально этот вопрос, отзовитесь! Читать полностью
Обсуждение закрыто
Добавление новых комментариев к данному обсуждению недоступно.