Паровые куриные котлеты с овощами

На 100 г 100 ккал

650 гр куриное филе
Лук 2 шт 250 гр
чеснок 2 дольки
1 морковь 100 гр
1 кабачок цуккини 150 гр
1 ст рубленой капусты
2 ст.л зелени укропа
Манка 6-8 ст.л(по потребности)
Черный молотый перец, соль по вкусу

Приготовление:

Куриное мясо, лук, морковь, кабачок, капусту, чеснок, прокрутить на мясорубке. Добавить зелень. Посолить, поперчить. Добавить постепенно манку. Вымешать фарш. Мокрыми руками сформировать маленькие котлетки. Положить котлеты в пароварку, предварительно смазать касканы растительным маслом. Готовить 20 минут. Подавать с салатом, отварным рисом.