Быстрый пирог с черникой Калорийность 112 ккал на 100 г. пирога

1 лист армянского лаваша
1 баночка нулевого кремообразного творога – 250г.
2 белка
2 ст.л. фруктозы
2 ст.л. крахмала
1 пакетик ванилина

1. Белки взбить с крохотной щепоткой соли, затем добавить фруктозу и крахмал и продолжать взбивать до устойчивых пиков.
2. Смешать с творогом, ванилином и ягодами.
3. На смазанную форму постелить лист лаваша, отрезав лишнее по краям, чтобы остались бортики. Уложить творожно-ягодную массу и разровнять так, чтобы она была поверху бортиков.
4. Выпекать 20-30 мин. при 220.