Шоколадный торт на завтрак поможет… похудеть
17.02.2012 08:04
Каким бы нереалистичным это не казалось, однако сладкий десерт за завтраком помогает бороться с лишним весом. Ученые из Израиля уверены: утро – лучшее время для употребления сладостей!
С утра наш обмен веществ наиболее интенсивен, а калории от съеденных за завтраком сладостей используются организмом в течение дня. Кроме этого, шоколадный торт на завтрак, содержащий белки и углеводы, помогает сдержать непреодолимое желание съесть что-нибудь сладкое в течение дня.
В исследовании приняли участие 193 человека, страдавших от избыточного веса, которые сидели на диете и ели либо низкоуглеводный завтрак из 300 калорий, либо хорошо сбалансированный, но более калорийный завтрак, включающий шоколадный торт. Через 16 недель все участники похудели на 16 килограммов, однако за последующие 16 недель те, кто не ел по утрам сладостей, снова набрали 10 килограммов. Участники эксперимента, которым позволялось есть с утра шоколадный торт, потеряли еще по 6 килограммов. В целом, к концу эксперимента люди, употреблявшие более калорийный завтрак, сбросили около 18 килограммов.
Ученые объясняют результаты своей работы тем, что сладкий десерт с утра способствует насыщению и удовлетворению тяги к сладостям, в результате чего люди отказываются от тортов и пирожных в течение дня.
© zdravoe.com
Я их по праздникам иногда ем по чуть-чуть, а здесь каждый день ...
Но завтра разрешу себе кусочек тортика или пирожного.
И если я такой десерт с утра не съем, то потом целый день в холодильник заглядываю.
Правда, доставать оттуда практически ничего не достаю.
Но хоть поглядеть...
Коктейль Сибарит с какао или растворимым кофе и стевией
предоставит вам возможности наслаждаться жизнью.
Только из фруктов нужна хурма или чернослив, размоченный.
(говорят, что курага тоже хорошо).
Чтобы было плотно и густо, и кремообразно. Получается почти как крем от торта.
Можно прикинуть.
Хурма 53 ккал х 2 = 106 ккал
творог 80 х1.25 = 100 ккал
кефир 1% 40 х 1.25 + 50 ккал
какао 5 гр (самое жирное Ван Хуттен) 325 х 0,05 = 16 кал
Значит 280 ккал на завтрак.
1.а) Берете обезжиренный творог. Если низкобелковый (8-10% белка) типа Валио, то 250 гр. Если высокобелковый, то 125 гр (полпачки) + 125 гр кефира не выше 1%. В блендере смешать 200 гр хурмы + 1 чл какао+ стевию + кефир, затем добавить творог и еще раз хорошенько измельчить.
б) Если хотите кофейный, то вместо какао немножечко растворимого кофе.
2. Если счерносливом, то 35 гр чернослива замочить на ночь в стакане слегка теплой воды. А дальше см. пункт 1.