Сырное печенье с кунжутом

Ингредиенты (40-45 печенек):

200 г творога
150 г сливочного масла
160 г пшеничной муки
1 яйцо
100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых - костромской)
1 ст.л. молотой паприки
1 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
кунжут

Способ приготовления:

Смешать масло, творог, муку, желток, соль, сахар и паприку, вымесить тесто, раскатать тонким слоем, посыпать мукой и свернуть в 4 раза, накрыть плёнкой и убрать на 1 час в холодильник. Сыр натереть на мелкой тёрке. Раскатать тесто, посыпать сыром, снова свернуть несколько раз, каждый слой посыпая сыром. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать формочками печенье. У вас будут оставаться кусочку ненужного оставшегося теста. Его раскатывайте и вырезайте фигурки, пока тесто не закончится. Выложить на противень на пекарскую бумагу. Смазать белком, посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах.

Рейтинг:  +7
Licht
16 ноября 2013 года 14 143 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Сырное печенье с кунжутом
Ингредиенты (40-45 печенек):
200 г творога
150 г сливочного масла
160 г пшеничной муки
1 яйцо
100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых - костромской)
1 ст.л. молотой паприки
1 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
кунжут
Способ приготовления:... Читать полностью
 


Дневник Licht:



Комментарии:

16 ноября 2013 года
0
Спасибо! Обожаю сыр и кунжут

16 ноября 2013 года
0
На здоровье..


Оставить свой комментарий
B i "