Котлеты куриные с сыром

Добрый день мои хорошие девчонки! Сегодня мы угощаемся куриными котлетками с необычной добавкой. С сыром. Получаються очень нежными и сочными.
Итак приступим.

Ингредиенты:

- Курица (1,8 кг) 1 шт.(можно взять просто куриное филе, что-бы не мучаться с разделкой)
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль ½ ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Петрушка 20 г
- Сыр твердый 50 г
- Растительное масло 50 мл

Способ приготовления:

1) Для фарша отделите мясо курицы от костей и кожи, и пропустите его через мясорубку
2) Очищенную луковицу хорошенько измельчите (это можно быстро сделать при помощи блендера) и добавьте к фаршу

3) Добавьте 1 яйцо.

4) Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте

5) Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла

6) Должна получиться румяная корочка с обеих сторон
7) Подавайте горячими со своим любимым гарниром.
Приятного всем аппетита!