Даже диетологи - и те за евромайдан! :)

*этот пост НЕ про политику!!*

Хорошая статья - и в тему будет думаю многим Всем, кто проводит оч много времени на промозглом морозно-сыром воздухе

Їжа для перемоги, або Як харчуватися на Майдані. Поради дієтолога (Еда победителя, или Как питаться на Майдане. Советы диетолога) ***с по-абзацным переводом***

При тривалому перебуванні на холоді, дуже важливо вживати енергоємну їжу, тобто ту, яка добре насичує, зігріває та дає енергію.
Перед тим, як перейти до харчових порад, нагадаю: потрібно рухатись, бо рух – це життя! Ви стоїте тут, рухаєтеся, стрибаєте, обіймаєтеся, і ви на правильному шляху! Але щоб рух приносив користь, він має бути не броунівським, як у декого - там, нагорі, а тільки вперед і тільки до перемоги!
Ось страви та продукти, які підвищують стійкість не лише до вірусів, але й підтримують стійкість переконань.

(При длительном пребывании на холоде, очень важно употреблять энергоемкую пищу, то есть ту, которая хорошо насыщает, согревает и дает энергию.
Перед тем, как перейти к советам по питанию, напомню: нужно двигаться, ибо движение - это жизнь! Вы стоите здесь, двигаетесь, прыгаете, обнимаетесь, и вы на правильном пути! Но чтобы движение приносило пользу, оно должен быть не броуновским, как у некоторых - там, наверху, - а только вперед и только к победе!
Вот блюда и продукты, которые повышают устойчивость не только к вирусам, но и поддерживают устойчивость убеждений.)


Курячий бульйон із зеленню та порошком куркуми – покращує роботу дихальної системи – знімає закладення носу та кашель, завдяки амінокислоті цистеїну, додає сил, зміцнює імунітет, прояснює розум для подальших дій.

(Куриный бульон с зеленью и порошком куркумы - улучшает работу дыхательной системы - снимает заложенность носа и кашель, благодаря аминокислоте цистеина, придает сил, укрепляет иммунитет, проясняет ум для дальнейших действий.)

Чай з імбиром та страви з куркумою не лише розігріють кров, але і зменшать запальні процеси – наявні чи потенційні. Пити тепло-гарячі напої потрібно часто, бо це не лише покращить обмін речовин, але і "вимиватиме" віруси з організму.

(Чай с имбирем и блюда с куркумой не только разогреют кровь, но и уменьшат воспалительные процессы - имеющиеся или потенциальные. Пить тепло-горячие напитки нужно часто, потому что это не только улучшит обмен веществ, но и будет "вымывать" вирусы из организма.)

Бутерброди з висівковим або українським хлібом, з шматком вареного (запеченого) м’яса, жирної риби, або свіжого сала. Хліб - "енергетична піхота" – дає енергію відразу, сало - "енергетична важка артилерія" – дає довготривалу енергію та гріє організм.

(Бутерброды с отрубным или украинским хлебом, с куском вареного (запеченного) мяса, жирной рыбы, или свежего сала. Хлеб - "энергетическая пехота" - дает энергию сразу, сало - "энергетическая тяжелая артиллерия" - дает долговременную энергию и греет организм.)

Часник і цибуля, вбивають всі мікроби та віруси, зрештою можна дихнути, як дракон, на тих, хто спробує вас прогнати з Майдану!
Важлива примітка: людям з панкреатитом, захворюваннями шлунка та кишечника, приправляти їжу гострими спеціями не варто.

(Чеснок и лук, убивают все микробы и вирусы, в конце концов, можно дыхнуть, как дракон, на тех, кто попытается вас прогнать с Майдана! Важное примечание: людям с панкреатитом, заболеваниями желудка и кишечника приправлять пищу острыми специями не стоит.)

Яйця. Не бійтеся їсти їх щодня. Варені, яєшні та омлети – збільшать кількість імунних клітин, покращать зір та настрій, а ви знаєте, що до мети завжди потрібно йти із гарним настроєм!

(Яйца. Не бойтесь есть их ежедневно. Вареные, яичницы и омлеты - увеличат количество иммунных клеток, улучшат зрение и настроение, а вы знаете, что к цели всегда нужно идти с хорошим настроением!)

Зелений чай з імбиром, сиропом шипшини, смородини, обліпихи та лимоном – вітаміну С має бути багато, щоб вистояти до перемоги!

(Зеленый чай с имбирем, сиропом шиповника, смородины, облепихи и лимоном - витамина С должно быть много, чтобы выстоять до победы!)

Горіхи волоські. Жири, що містяться у них – кращі за будь-які протизапальні таблетки, тому що роблять оболонки клітин непроникними для вірусів і зменшують запалення. Носіть їх із собою і час від часу перекушуйте ними.

(Орехи грецкие. Жиры, содержащиеся в них - лучше любых противовоспалительных таблеток, потому что делают оболочки клеток непроницаемыми для вирусов и уменьшают воспаление. Носите их с собой и время от времени перекусывайте ними.

Їжте натуральну їжу, щоб приймати правильні рішення, бо всі, хто зараз на Майдані – майбутнє України, і від вас залежить, яким воно буде.
Європа – це не лише чисті дороги, доріжки для бігу та їзди на велосипеді, взаємоповага один до одного, це і європейські стандарти харчових продуктів.

(Ешьте натуральную пищу, чтобы принимать правильные решения, потому что все, кто сейчас на Майдане - это будущее Украины, и от вас зависит, каким оно будет. Европа - это не только чистые дороги, дорожки для бега и езды на велосипеде, взаимоуважение друг к другу, это и европейские стандарты пищевых продуктов.

Підтримуючи євроінтеграцію України, ми відмовляємось від ситуації, яка є зараз, коли 66% молока не відповідає стандартам ЄС - антибіотики, що вбивають корисну мікрофлору, знижують імунітет; пальмова олія в молокопродуктах, у 90-95% - антисанітарія, неякісні корми, неналежне зберігання продукції, гормони, антибіотики у м’ясі; неконтрольований вміст транс-жирів, консервантів, барвників і т.д. у продуктах, які викликають хвороби серця, різні види раку, діабет. Тобто вкорочують нам життя.
Асоціація із ЄС - це виграш для нас, пересічних українців, не олігархів. Адже у нас з’являється перспектива у найближчому майбутньому отримати кращі, якісніші продукти за нижчими цінами, що дозволить нам уникнути багатьох хвороб і збільшити тривалість життя.

Поддерживая евроинтеграцию Украины, мы отказываемся от ситуации, которая есть сейчас, когда 66% молока не соответствует стандартам ЕС - антибиотики, убивающие полезную микрофлору, снижают иммунитет; пальмовое масло в молокопродуктах, в 90-95% - антисанитария, некачественные корма, ненадлежащее хранение продукции, гормоны, антибиотики в мясе; неконтролируемое содержание транс -жиров, консервантов, красителей и т.д. в продуктах, которые вызывают болезни сердца, различные виды рака, диабет. То есть укорачивают нам жизнь.
Ассоциация с ЕС - это выигрыш для нас, рядовых украинцев, не олигархов. У нас появляется перспектива в ближайшем будущем получить лучшие, качественные продукты по более низким ценам, что позволит нам избежать многих болезней и увеличить продолжительность жизни.


автор - Оксана Скиталинская, диетолог (достаточно известный в Украине)