Куриное суфле на пару с цветной капустой 73,3 кал на 100 грамм

Ингредиенты:
куриное филе 700 г
цветная капуста 600 г
лук репчатый 50 г
чеснок 3 зубчика
закваска или йогурт 100 г
помидор 300 г
морковь 50 г
яйцо
белок 2-х яиц
перец, сушеная зелень



На мясорубке перекрутить все продукты
Помидоры, морковь, лук и чеснок обжарить без масла со специями


Смешать с капустой, к измельченному филе добавить йогурт и взбитые яйца с белками


Затем все вместе хорошо перемешать, лучше блендером, выложить в формочки и в пароварку на 35-45 мин







В итоге на 100 г - 73,3 ккал
Белки 13,1 г
Жиры 0,8 г!!!
Углеводы 3,3 г

Приятного аппетита!