Как приготовить свинину? Помогайте.

Вроде печень тоже не очень диетическая. Можно по калориям посчитать. Я люблю свинину

Можно замариновать и потушить с овощами. Можно сделать отбивные в духовке. Можно потушить с лучком, а на гарнир отварной картофель. Можно плов сделать. Можно прокрутить фарш и сделать котлетки или тефтельки

Можно в духовке, сверху картофель или что любите - помидоры, сыр, грибы, ананасы...
Я люблю свинину в духовке под ананасами, сыром, помидорами, и с грибами-луком.

делается просто и без масла (кроме смазывания противеня).

Отбиваете кусок свинины, посолить, сверху кружок ананаса, помидорка нарезанная кругами, сыр (можно со сметаной или майонезом сверху) - в духовку.

Либо на свинину - обжаренные лук с грибами, майонез - но это уже пожирнее будет)))

Или просто совсем - отбить куски свинины, по противень равномерно разложить, сверху лук если любите, сверху картофель тонко нарезанный по всей свинине, сверху заливаете стаканом соуса (1/1 вода+майонез или сметана), чеснок туда можно выдавить.
И сверху всего сыр тёртый.

)))

свинина в фольге с лимонами: на стейки свинины, предварительно поперченые, разложить колечки лимона, завернуть в фольгу, готовить 40 мин при 180 гр. солить не обязательно, при подаче можно сбрызнуть соевым соусом.

Отварите вырезку свинины без соли и употребляйте с капуста квашеной или тушеной. Весьма не калорийно.Или отварная свинина и салат из сельдерея. Отлично ведь.

Я тушу свинину с овощами в тяжёлой кастрюле под крышкой. Свинину кусочками режу, морковь кусочками, сельдерей. А остальное можно по наличию. Есть брокколи, кабачки, стручки фасоли - можно добавить. А можно и без них. Когда это же готовлю в мультиварке, то получается жирнее. Может быть потому, что в кастрюле я жир снимаю сверху.

я часто готовлю в рукаве- получается просто, вкусно, без всякого масла. Просто кусок свинины натираете смесью соли, черного перча и измельченного чеснока, в рукав кладете, и на 40-60 минут при 180 градусах (в зависимости от размера куска). все, и противень мыть не нужно))) а вкуснятина мур мур... вот здесь фото рецепт www.say7.info/cook/recipe/102-Svinina.html кстати, весь сайт рекомендую)

я бы свинину тольок мужчинам готовила) Себе - грудки Я всегда так делаю...

Для себя проще всего отварить и с овощами есть.
Я сегодня плов со свининой сделала - немного себе позволяю

потушить в красном сухом вине с луком

Я тоже свинину просто натираю травами, солью, в фольгу и пеку при 220-250 С минут 15-20, потом на 180 С около часа. И горячим и холодным вкусно просто без гарнира, а со свежими овощами, с отварными и прочее. А сок, что выделяется от мяса при запекании - на нем можно и капусту тушить и суп сварить.

Какие отрубы у вас?

Буженинка домашняя....особенно если колбаски хочется...вот вместо колбаски...Натурпродукт ...