Торт Классический Тирамису

Торт Классический Тирамису Скоро НГ, листаю инет в поисках рецептиков для домашних, хочется чего-то нового, оригинального. Вот нашла такой рецепт тортика. Главное что не надо заморачиваться с коржами, хотя можно испечь и любой бисквит я думаю.

Ингредиенты:
Куриное яйцо - 6 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Творог жирный-20% - 750 г.
Готовые бисквитные коржи - 2 шт.
Желатин - 3 ст.л.
Тертый шоколад для присыпки

Способ приготовления:
1. Отделяем желтки от белков, взбиваем желтки с сахаром до образования однородной густой пеной массы.
2. Творог протираем через сито и добавляем его к желтково-сахарной массе, перемешиваем.
3. Белки взбиваем до образования плотной устойчивой пены и аккуратно вводим в творожную массу.
4. Желатин растираем в 150 мл горячей воды, охлаждаем, а затем добавляем к ранее приготовленной массе, все перемешиваем.
5. В форму для запекания на дно выкладываем бисквитный корж, выкладываем на него одну часть крема, потом накрываем вторым коржом и также покрываем этот корж кремом, ставим в холодильник на 3 часа.
6. Перед подачей к столу присыпаем шоколадом.

Приятного аппетита!
Рейтинг:  +7
Хочулия
16 декабря 2013 года 10 87 1
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Торт Классический Тирамису
  Скоро НГ, листаю инет в поисках рецептиков для домашних, хочется чего-то нового, оригинального. Вот нашла такой рецепт тортика. Главное что не надо заморачиваться с коржами, хотя можно испечь и любой бисквит я думаю.
Ингредиенты:
Куриное яйцо - 6 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Творог жирный-20% - 750 г.
Готовые бисквитные коржи - 2 шт.
Желатин - 3 ст.л.
Тертый шоколад для присыпки... Читать полностью
 


Дневник Хочулия:



Комментарии:

16 декабря 2013 года
0
Таняяяяя)) ну что же ты делаешь со мной утащила себе, на всякий случай


Оставить свой комментарий
B i "