Овсяное печенье с хурмой ( без муки)

Девочки, вчера испекла себе печенье овсяное с моей любимой хурмой предлагаю и Вам попробовать.
2 хурмы
1 стакан овсяных хлопьев
1 яйцо
12 таблеток сахзама
1 пакетик ванилина
1 чайн.ложка разрыхлителя
180 гр. обезжиренного мягкого творожка
2 стол.ложки молотых пшеничных отрубей

Хурму перемолоть в блендере, овсяные хлопья так же перемолоть, яйцо слегка взбить с раскрошенными таблетками сахзама и постепенно добавить в яйцо творожок. Добавить ванилин, разрыхлитель и уже в ручную вмешать хурму, овсянку и отруби. Получится густое тесто. Тесто выложить ложкой небольшими печенюшками на пергамент или силиконовый коврик, При выпечке печенье немного расплывается так что плотно не выкладывать и выпекать 20-25 мин при температуре 200 градусов. А если готовое печенье смазать сверху обезжиренным творожком то получится очень вкусный десерт.



Приятного аппетита