Сегодня приготовила говядину в мультиварке. Сказать вкусно-это ничего не сказать. Правда тушила я её очень долго. Режим тушение несколько раз включала. Готовила так.
Мясо нарезала крупными кусками, положила в му-ку, посолила, поперчила чесночным перчиком, влила 200гр воды и включила режим тушение. Когда время заканчивалось, опять включала. Пробовала прибавить время, но почему-то кипение прекращалось. Когда мясо стало мягким, а водичка почти выпарилась я добавила лук и свежие помидоры и чуть-чуть ещё потушила. Перед выключением посыпала укропчиком и зелёным лучком. На гарнир делала гороховое пюре и вермишель, это кто что захотел. Получилось очень вкусно и не особо калорийно. Жиры не использовала совсем. Мяско и соус были сладкими на вкус.
Вот что получилось по калориям. Б-11,2 Ж-7,14 У-2,0Кал-116,34 , это на 100 гр.
Сегодня приготовила говядину в мультиварке. Сказать вкусно-это ничего не сказать. Правда тушила я её очень долго. Режим тушение несколько раз включала. Готовила так. Мясо нарезала крупными кусками, положила в му-ку, посолила, поперчила чесночным перчиком, влила 200гр воды и включила режим тушение. Когда время заканчивалось, опять включала...
Читать полностью