Торт "панчо" в микроволновке

Доброго всем времени суток!
Выкладываю быстрый рецепт торта, если нагрянули нежданные гости
или решили побаловать родных.
Торт «Панчо» с бисквитом за пару минут
Ингредиенты
Яйцо — 2 шт
Молоко — 10 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сахар (8 ст.л. для бисквита, 6 ст.л. для крема) — 14 ст. л.
Мука пшеничная — 7 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1/3 ч. л. или разрыхлитель
Сметана (у меня 20%) — 800 г
Консервированный ананас и грецкие орехи по вкусу
Приготовление
В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар. Затем добавьте какао.
Теперь муку и соду. Хорошо перемешайте. Затем масло и молоко. Перемешайте до однородной массы.
Тесто вылейте в глубокую форму (бисквит сильно поднимется), предварительно положив на дно пергамент. Выпекайте примерно 5:30 минут в микроволновой печи, на максимальной мощности.
Разрежьте бисквит на 2 части. Основа должна быть примерно 1,5 см высотой. Остальное нарежьте кубиками.
Основу смажьте достаточно большим количеством крема из сметаны и сахара (!не делайте крем сразу из всей сметаны, оставьте примерно 300 г. для поливки сверху!).
Выложите первый слой из кубиков бисквита, обмазанных в креме (от центра к краям). Затем - слой из ананаса и орехов.
Также можно сделать с разными начинками.
Далее выложите горку из оставшихся кубиков.
Сделайте крем из остатков сметаны и обмажьте торт сверху. Теперь смешайте примерно 1 ст.л. какао с молоком (должна получиться густоватая смесь, не очень жидкая, я даже сметаны немного добавила), полейте торт. Также можно добавить кондитерские украшения. Дайте постоять торту несколько часов, чтобы бисквит пропитался. А ещё лучше - оставьте на ночь в холодильнике.
Приятного чаепития!