Идеи для Новогоднего стола - красивое оформление мясных нарезок: идеи и примеры

Идеи для Новогоднего стола - красивое оформление мясных нарезок: идеи и примеры Без мясной нарезки не обходится ни один полноценный праздничный стол.
Собравшиеся за любым праздничным столом гости всегда обращают внимание не только на вкус, но и на внешний вид стоящих на нем блюд. И если кушанья оформлены красиво, то торжество впечатляет еще больше! Красиво оформить тарелку с мясной и колбасной нарезкой можно всего за 5 минут – нужно лишь захотеть

Самый простой вариант – использовать обилие зелени: когда ее много – это всегда красиво! Просто выложите разные виды продуктов, тонко их нарезав, и украсьте разными видами зелени.



Следующая идея – красиво свернуть колбасные и мясные изделия в трубочки, а в центр блюда поставить шпажки или зубочистки чтобы брать их было удобнее, можно на такой тарелке чередовать мясные продукты и сыр, как на фото.


Очень популярный вариант – делать из мясных и колбасных изделий цветы, которые становятся отличным украшением закуски. Просто скрутите кусочки мяса или колбасы, придавая форму цветка (см. видео в конце статьи).




А можно украсить нарезку и живым цветком – будет выглядеть очень эффектно!


Часто тарелки с мясной нарезкой оформляют как целые композиции. Это, конечно, требует времени, но зато каков результат! Настоящие произведения кулинарного искусства даже жалко кушать – в этом есть и практическая польза: так они дольше остаются на столе, а не уходят за 5 минут.


Сделать такое оформление очень просто: сверните мясные изделия в трубочки, выложите сначала самый крайний слой, затем средний и сверху центральный. В центре украсьте нарезку розочками из помидоров или имбиря и зеленью.


В данном случае необходимо владеть навыками карвинга – вырезания из продуктов различных украшений и цветов. Здесь сделаны цветы из огурца, редиса и красного перца.


Для такого оформления владеть навыками карвинга не нужно – просто нарежьте овощи и выложите их на мясные продукты. А красивый цветок в центре сделайте из очень тонко нарезанного огурца.


Эта тарелка – целый набор закусок, не только мясной нарезки. Смотрится эффектно и позволяет практично использовать место на столе – 2-3 таких тарелки вместят в себя сразу и несколько видов закусок, и нарезку. В данном случае мясо и колбаса дополнены фаршированными яйцами и рулетиками из лаваша.



Грядущий год – год Лошади, поэтому очень актуально оформить мясную нарезку в виде подковы, что не так сложно, как может показаться. Просто сделайте из мясных продуктов розочки и трубочки и красиво выложите их на основание из зеленого салата.




Оформляйте еду красиво и получайте комплименты от друзей и близких!!!
С НАСТУПАЮЩИМ ВАС
Рейтинг:  +39
ангел-надежды
24 декабря 2013 года 52 957 15
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Идеи для Новогоднего стола - красивое оформление мясных нарезок: идеи и примеры
  Без мясной нарезки не обходится ни один полноценный праздничный стол.
Собравшиеся за любым праздничным столом гости всегда обращают внимание не только на вкус, но и на внешний вид стоящих на нем блюд. И если кушанья оформлены красиво, то торжество впечатляет еще больше! Красиво оформить тарелку с мясной и колбасной нарезкой можно всего за 5 минут – нужно лишь захотеть... Читать полностью
 


Дневник ангел-надежды:



Комментарии:

24 декабря 2013 года
0
Очень красиво
Спасибо!

24 декабря 2013 года
0

24 декабря 2013 года
0
Классные идеи и очень кстати Спасибо

24 декабря 2013 года
0
на здоровье!!!

24 декабря 2013 года
0
Мама дорога-а-а-я! Я жуткий мясоколбасоед! И я на предновогодней диете! Это жестоко!
Но очень красиво...

24 декабря 2013 года
0
Красота красивая)))

24 декабря 2013 года
+2
Воистину женщина может делать несколько дел одновременно. И худеть и стол готовить.

24 декабря 2013 года
0
Ой,ой как мы себя любим)))а мужчины типа не могут

26 декабря 2013 года
+1
Мы много чего можем, но нам это легче, чем им

24 декабря 2013 года
+1
Очень красиво! К колбасам ровнодушна, но даже у меня слюньки потекли)))

24 декабря 2013 года
0
Закинула в избранное, очень нужная штука, спасибо, молодечик!!!!! вот ,вспомнился, на колбаску глядя один случай из жизни....я к колбасе равнодушна абсолютно, празднуем мой д.р "nnn-ый" на работе, вот на столе много закусок разных, 2 горячих делала и все такое..., а про колбаску вообще не думаю, мне же не хочется ее... как тогда другим то охота может быть.... , на след. день коллега по работе мне выдает.... "ну вот знаешь, вроде всё было, а чувство неудовлетворенности осталось, почему КОЛБАСЫ не было?" , с тех пор плотно в мозгу засело не забывать про колбасные изделия

25 декабря 2013 года
+1
Низзя такое на ночь смотреть

25 декабря 2013 года
0
Спасибо!!!

25 декабря 2013 года
0

28 декабря 2013 года
0
Это же надо такую красоту создать!!!


Оставить свой комментарий
B i "