Майонез домашний. Рецепт

Для приготовления майонеза домашнего понадобится:
1 яйцо
1 чайная ложка горчицы
150 гр. растительного масла
50 гр. оливкового масла
1 чайная ложка сахарного песка (можно заменить сахарозаменителем)
Щепотка соли по вкусу
Сок половины лимона
на кончике ножа красный кайенский перец
Рецепт приготовления майонеза домашнего:
Желательно, чтобы все ингредиенты были одной температуры. Помещаем все, кроме масла в емкость перемешиваем погружным блендером. Затем, при постоянном перемешивании, маленькой струйкой добавляем растительное и оливковое масло.
И наш майонез домашний готов. Хранить его надо в холодильнике с плотно закрытой крышкой.
Приятного аппетита.
Подробнее читайте на сайте http://irenko.ru
Подписывайтесь на мой канал http://www.youtube.com/user/KOTELNIKOVAIRINA/