Работать? Не Работать? Вот в чем вопрос...

Приветик, мои дорогие.
У меня снова дилема... Кто знает, я работаю сейчас мерчендайзером временно, но это временно уже 5 месяцев. Меня подтолкнул мои муж на то что бы я искала нормальную хорошую работу. И я задумалась "а куда бы я хотела??".
Очень долгое время я лазила по объявлениям о работе, и заметила Что у нас в Твери, требуются в основном работники торговли... ну а что торговый город, из пакон времен считается.. Но я в торговлю не хочу.
Я медик, но в медицину тоже не хочу. Я хочу в сферу красоты, ведь я училась на косметолога визажиста... не просто же так.
Начала искать, наткнулась на объявление по поводу работы в Ив Роше, косметологом, договорилась на собеседование, но вечером меня что то ущипнуло почитать отзывы. Отзывы оказались не хорошими, и я решила поискать еще.
Нашла я объявление по поводы работы косметологом.
Хороший Косметический салон, очень уютный. Два кабинета, Кабинет Косметолога, и Кабинет мастера ногтевого сервиса. Обстановка приятная. Поговорила с Директрисой, она показалась очень приятным и открытым человеком, почему говорю показалась, потому как очень часто люди одевают маски, и никогда не знаешь каким человек окажется потом.
Она рассказала что салон существует семь лет, и люди требуются потому как работницы ушли, и стали работать на себя.
Она объяснила что она будет открывать на меня ИП, потому как ей так удобней, поскольку она работает и живет в Москве, и ей не удобно таскаться каждый месяц платить за сотрудников, а удобней просто платить налог раз в квартал.
Так же она сказала что на первое время вся основная косметика предоставляется, а в последствии, буду уже работать со своими средствами.
По зарплате она объяснила что оклада нет, есть процент от выручки, 40%. Сказала что почти везде так. я позвонила знакомым они подтвердили что редко где есть оклад.
В общем мне вроде понравилось. Так же она дала добро на то что бы я работала там и Визажистом, и вообще если я буду придумывать какие то новые идеи и прорабатывать их, она только за.
Но вот меня мучает только одно... что нет стабильного оклада.. как там будет выходить зарплата... в принципе конечно, очень много зависит и от меня, от моего желания работать. но все же... переживаю потому как снимаем... но очень хочется работать именно в этой сфере, и если действительно так мало мест где есть оклад то я везде буду начинать с копеек.. так вот, выскажете пожалуйста свое мнение??