Кунжутное печенье

ТЕСТО:
1,5 ст ( 210г) - муки
2 ч.л. - разрыхлителя
200г - сахара
2 - яйца
5ст.л. - растительного масла
250г - кунжутных семян
1-2 ст.л. - лимонный сок.

Все смешать, хорошо вымесить и скатать небольшие шарик( я потом их расплющивала немного), руки смачивать водой.

В тарелку отдельно насыпать кунжут и каждый шарик обвалять в кунжуте и на противень застланный пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут. Пока горячие они мягкие, а остынув- хрустят, так классно!!! Они сладкие, если кто не любит сахар, я думаю можно положить его поменьше, но нам с мужем так все понравилось!!!
Приятного аппетита!!!