всем привет!!!появилось у меня на кухне чудо под названием Redmond RMC M70, завтра буду пробовать, у кого-то есть такая?хлеб выпекали в ней?хочу завтра попробовать хлеб и мясо. Сейчас попробовала сварить молочную кашу из геркулеса, немного сбежала, но я не добавляла масло, может из-за этого быть?
всем привет!!!появилось у меня на кухне чудо под названием Redmond RMC M70, завтра буду пробовать, у кого-то есть такая?хлеб выпекали в ней?хочу завтра попробовать хлеб и мясо. Сейчас попробовала сварить молочную кашу из геркулеса, немного сбежала, но я не добавляла масло, может из-за этого быть?
Читать полностью
Привет! У меня редмон 90. Молочные каши если варить по книге рецептов, получаются очень вкусные. Классные бисквиты, хлеб не пробовала, но хочу. Вообще замечательная волшебная кастрюлька. Филе куриное в фольге, получается сочным. Капуста тушеная, просто прелесть, даже воду не добавляю!!
Ингредиенты:
6 мульти ст. муки
2-2,5 мульти ст. воды
1 неполная ст.л. соли
1 ч. л. сахара
3 ст. л масла растительного
1 пакетик (11гр) сухих дрожжей.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА В МУЛЬТИВАРКЕ ( Redmond RMC-M 70 )
Смешать дрожи и муку, в воду ввести остальные ингредиенты и добавить их к муке, вымесить тесто. Месить нужно довольно долго и тщательно, от этого зависит вкус хлеба. Как только тесто начнет отставать от рук, положить его в чашу мультиварки, с помощью «МЕНЮ» выставить режим «МУЛЬТИПОВАР», установить температуру 35 градусов и время 60 минут для поднятия теста.
Крышку по возможности не открывать, чтобы тесто не опустилось.
Далее ставим режим «ВЫПЕЧКА» и время - 60 минут.
Потом ХЛЕБ осторожно перевернуть и выпекать еще 15 минут.
Очень много вкусных рецептов на сайте multivarka.ru
Если не перевернуть, то верх останется белым. Я его немного остужала на пароварке, а потом смочила водичкой и накрыла полотенцем - чтобы корочка мягкой стала
а интересно, если вместо белой муки взять ржаную цельно зерновую,но будет он сероватый, но более полезный.Получится такой пышный или надо пшеничную все равно добавлять?
А кашу делала по рецепту, или по своему? я все то же ни как не могу принаровиться именно к каше!!! то убегает то через чур густова то, но не убегает
А так мне нравится картошку тушить и плов, первое ни разу не делала, так как привычно в кастрюле)))
плов я хотела приготовить,но муж не любитель,поэтому буду вечером готовить картошку с мясом а кашу готовила на глаз и без масла,немного сбежала,но получилась вкусная
Нет. Все рецепты беру с сайта multivarka.ru. Там есть рецепты именно для нашей мульти, есть и для других - но в коментах отписываются кто и в чем готовил, какой режим ставили и время
И у меня редмонд рулит на кухне, только скороварка 4506 Специально взяла с этой функцией, так как времени на готовку постоянно не хватает. А так плов за 20 минут или свинину со сливками за полчаса
Хлеб:
Очень много вкусных рецептов на сайте multivarka.ru
А так мне нравится картошку тушить и плов, первое ни разу не делала, так как привычно в кастрюле)))