Рис с курицей «Шафран»

Куриные грудки филе – 300 гр.

Рис – 200 гр.

Кукуруза конс. – 1 банка

Перец болгарский – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Горчица сладкая – 2 ст. л.

Приправы по вкусу

Соевый соус – 2 ст. л.

Чеснок – 2 зубчика

Перец черный молотый

Шафран

Зелень

Соль

Куриное мясо нарезаем на кусочки.

Болгарский перец – на полукольца.

Репчатый лук – на мелкие кубики.

Выдавливаем чеснок через чесночницу.

Все продукты перемешиваем.

Заправляем соевым соусом.

Добавляем горчицу.

Солим и перчим по вкусу.

Опять все перемешиваем.

Даем настояться 30-40 минут.

На первый ярус пароварки выкладываем рис.

Заливаем водой.

На второй – мясо.

На мясо высыпаем кукурузу и перемешиваем.

Готовим до мягкости ингредиентов.

Готовый рис заправляем щепоткой шафрана.

Посыпаем рубленой зеленью.
(рецепт с кулинарного сайта)