Рыба в пароварке с овощами «Карнавал»

Рыбное филе - 450 гр.

Болгарский перец – 2 шт.

Оливки – 8-12 шт.

Репчатый лук – 2 шт.

Тмин молотый – 1 ч. л.

Мука – 2 ст. л.

Зелень

Перец черный молотый

Соль

Нарезаем рыбное филе на порционные куски.

Отдельно перемешиваем муку с солью.

Натираем рыбу молотым тмином.

Обваливаем в муке с солью.

Готовим в пароварке в поддоне для риса в течение 15 минут.

Нарезаем болгарский перец на полукольца.

Оливки – на колечки.

Мелко шинкуем репчатый лук.

Овощи добавляем поверх рыбы.

Посыпаем рубленой зеленью.

Продолжаем готовить в пароварке еще 15 минут.
(рецепт с кулинарного сайта)