И снова о йогуртнице.

Отписываюсь как и обещалась после проведения полевых испытаний. Я от йогуртницы в полном балдеже. Делала - кефир, творожок и йогурт. Из йогурта сделала классный замороженный йогурт с клубникой (немного йогурта осталось, потом сделаю йогуртовый мусс с киви и клубникой), от кефирчика и творожка Лерчик балдеет...даже мне не оставила попробовать
Баночки очень удобные, горлышки широкие и в них спокойно пролазит столовая ложка. Так что я довольна
Рейтинг:  +21
Ptichka
18 января 2014 года 171 23
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru И снова о йогуртнице.
Отписываюсь как и обещалась после проведения полевых испытаний. Я от йогуртницы в полном балдеже. Делала - кефир, творожок и йогурт. Из йогурта сделала классный замороженный йогурт с клубникой (немного йогурта осталось, потом сделаю йогуртовый мусс с киви и клубникой), от кефирчика и творожка Лерчик балдеет...даже мне не оставила попробовать... Читать полностью
 


Дневник Ptichka:



Комментарии:

18 января 2014 года
+1
Вы закваску какую используете?

19 января 2014 года
0
Для йогурта брала GoodFood. Для кефира и творожка закваску не использую, просто взяла в первый раз детский кефирчик и на нем заквасила молоко, теперь оставляю своего кефира немного и на нем заквашиваю.

19 января 2014 года
+1
почему у меня ОДНОЙ не получается этот йогурт
я уже материться хочу.
как делала?можно рецепт?
у меня йогуртница в мульте.и ещё я в духовке пробовала.в даже термосе.
и ничего.не получилось.

19 января 2014 года
+1
Да без проблем.....йогурт - литр молока нагрела до 40 градусов (примерно, так чтобы горячее было но не обжигало, и да я даже не кипятила), всыпала сухую закваску из пакетика, размешала и по банкам разлила, в йогуртницу на 10 часов, и все

19 января 2014 года
+1
Ptichka пишет:
всыпала сухую закваску из пакетика,
у нас такой немае(я поищу.но не думаю).есть "нарине" и "эрминталь"

19 января 2014 года
+1
думаю есть сухая, я в супермаркете обычном нашла.

19 января 2014 года
0
Ptichka пишет:
литр молока нагрела до 40 градусов (примерно, так чтобы горячее было но не обжигало, и да я даже не кипятила), всыпала сухую закваску из пакетика, размешала и по банкам разлила, в йогур
я так и делала.отделяется жидкость какая то.
а сам продукт жидкий и бывает слоится.

19 января 2014 года
+1
Алёна7777 пишет:
отделяется жидкость какая то.
По ходу это сыворотка а так иск его знает, я только начинающий йогуртодел

19 января 2014 года
+1
Я для закваски Активию беру.
Кто-нибудь пробовал закваску,которая в аптеках продается?Как ей пользоваться?(извиняюсь за глупый вопрос)

19 января 2014 года
0
elenka1980 пишет:
которая в аптеках продается?
Я брала сухую закваску, на ней обычно пишут как пользоваться. Вот то что я брала на литр молока 1 пакетик закваски.

19 января 2014 года
+1
Умнички! Рада за вас!

19 января 2014 года
+1
спасибо

19 января 2014 года
+1
с покупкой вас! пусть радует и вдохновляет на кулинарные шедевры!

19 января 2014 года
+1
Спасибо

19 января 2014 года
+1
я делаю из активиа натуральная. на литр молока одна баночка+сухие сливки или детское питание 2 ст.л. тогда точно густой йогурт будет. а из аптечной закваски наринэ отличный кефирчик получается, но больно долгий процесс. сначала закваску почти сутки делать, а потом сам кефир.

19 января 2014 года
0
Спасибо за рецепт

katrin amir пишет:
сначала закваску почти сутки делать, а потом сам кефир.
Ого ничего себе.....я не настолько терпеливая

19 января 2014 года
0
Ptichka пишет:
Из йогурта сделала классный замороженный йогурт с клубникой (немного йогурта осталось, потом сделаю йогуртовый мусс с киви и клубникой),
Беру на заметку, а то иногда выбрасывала домашний йогурт который оставался.

19 января 2014 года
+1
На здоровье Эт к йогуртнице книжка с рецептами шла, вот там и откопала.

20 января 2014 года
+1
ага свое вкусное и полезное) Кушайте девочки на здоровье))))))))

20 января 2014 года
+1
спасибо этим и занимаемся

20 января 2014 года
+1
Поздравляю!! Все получается - это классно! А еще класснее, что всем нравится

20 января 2014 года
0
Спасибо Это точно

21 января 2014 года
0


Оставить свой комментарий
B i "