Очень необычное открытие удалось сделать ученым из Университета Макмастера. В ходе исследований было установлено, что после спортивных занятий и занятий физкультурой детям лучше всего давать не воду, а молоко. Именно этот продукт утоляет жажду много эффективней воды, он отлично справляется с обезвоживанием и обгоняет в этом любые «спортивные» напитки.
Брайан Тиммонз, глава исследовательской группы, говорит, что дети во время физических упражнений теряют много воды, которую необходимо восполнять в кратчайшие сроки. И молоко будет наиболее предпочтительным средством для этого, поскольку состоит из большого количества кальция, протеинов, углеводов, электролитов, а также натрия, содержание которого в организме снижается с выходом пота.
Протеин, содержащийся в молоке, способствует развитию мышц, поступая в организм после тренировки. Ни один из существующих ныне напитков подобным качеством похвастать не в силах.