Салат: руккола с моцареллой, пармской ветчиной и инжиром

Сегодня делала очень простой и неожиданно вкусный салат! Времени на приготовление ушло всего 5 минут. Нам ну оооочень понравился, делюсь с вами

На 4 порции, подготовка: 5 мин, приготовление: 5 мин

Необходимые ингредиенты:

500 г (4 шарика) классической моцареллы (я брала моцареллу в маленьких шариках, чтобы не резать)
большой пучок рукколы (75 г)
8-10 плодов инжира
100 г тонко нарезанной пармской ветчины (ровно 1 упаковка)
4 ст. л. бальзамического уксуса
4 ст. л. оливкового масла
соль по вкусу
перец по вкусу

Как приготовить:

1. Инжир и моцареллу нарежьте дольками.

2. Соедините в глубокой миске инжир с моцареллой, рукколой и ломтиками ветчины. Полейте уксусом и оливковым маслом, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.