Вы, кажется, перепробовали уже немало диет, но лишние килограммы никуда не уходят. И едите вроде бы немного, и спортом занимаетесь… Как правило, женщины в таких случаях начинают паниковать и бежать к эндокринологу. В большинстве случаев никаких эндокринных нарушений нет, просто измученный голодовками и недостатком питательных веществ организм уже не может не только откладывать, но и сжигать накопленный жир.
Вывод: чтобы похудеть, вашему организму нужны витамины и минеральные вещества. Какие именно, читайте дальше.
Аргинин
В результате многих тестов ученые доказали свойство аминокислоты аргинин наращивать мышечную массу, не увеличивая вес тела. Сами понимаете, в борьбе за стройную фигуру без аргинина и других аминокислот не обойтись. При стабильном потреблении аргинина сжигается до 63% лишнего жира - гарантируют исследователи.
Орехи, арбузный сок, семечки кунжута и подсолнечника, морская капуста, морепродукты, мясо, овсянка, рис, изюм - натуральные источники аргинина.
Цинк
Натуральный аноректик, то есть помогает сдерживать аппетит. Кроме того, поддерживает гормональный баланс в норме, в том числе и содержание инсулина в крови, понижающего сахар.
Печень (свинина, телятина), мясо (говядина, телятина), овес, тунец, устрица, куриное яйцо, чечевица, горох, пшеница, фасоль, кукуруза - натуральные источники цинка.
Марганец
Предупреждая ожирение печени, он способствует общей утилизации жира в организме. Как незаменимый минерал в жировом обмене веществ он еще и стабилизирует содержание сахара в крови.
Брусника, черника, красника, бобовые, злаковые, малина, черемуха, смородина, земляника, орехи - натуральные источники марганца.
Хром
Снижает содержание сахара в крови, повышая активность инсулина. Хром также способствует нормализации метаболизма, так как помогает организму запасать углеводы не в жир, а в гликоген. Недостаток хрома может привести к избыточному весу и к диабету. Микроэлемент особенно эффективно снижает уровень холестерина и укрепляет мышцы при занятиях фитнесом.
Печень, брокколи, пивные дрожжи, апельсиновый сок, фасоль, картофель - натуральные источники хрома.
Кальций
Кальций помогает активировать некоторые виды гормонов и энзимов в нашем организме, например, инсулин. Минерал сжигает жировую прослойку, ускоряя обмен веществ в нашем теле.
Моллюски, креветки, устрицы, сыр, молоко, инжир, миндаль, бразильский орех, брокколи, тофу, папайя, фундук, апельсины - натуральные источники кальция.
Витамин C
L-аскорбиновая кислота, или витамин С, снижает уровень холестерина, участвует в процессе превращения глюкозы в энергию. С участием L-аскорбиновой кислоты происходит выработка норадреналина - гормона стресса, способствующего позитивному восприятию шоковых ситуаций организмом за счет преобразования жира в энергию. Чем больше в организме витамина С, тем больше вырабатывается и гормона-расщепителя.
Цитрусовые, вишня, киви, крыжовник, сладкий перец, шиповник - натуральные источники витамина C.
Витамин B5
Пантотеновая кислота, или витамин B5, участвует в реакциях распада жиров, углеводов и аминокислот, без нее не обходится создание многих гормонов, жирных кислот и полезного холестерина. Активизирует реакцию превращения жиров в энергию.
Омар, яйцо куриное, печень телячья, грибы, говядина, арахис, мясо птицы, рыба морская, рис, горох, брокколи, арбуз, соя, цветная капуста - натуральные источники витамина B5.
Холин
Холин относится к витаминам группы В. Он способствует производству карнитина - кислоты, сжигающей жир. Холин способствует проникновению гормонов-пожирателей жира в жировые клетки.
Куриное яйцо, печень, цветная капуста, мясо, молоко, злаковые, бобовые, свекла - натуральные источники холина.
Магний
Способствует сжиганию глюкозы и жира, активизирует метаболические процессы в организме.
Свежие фрукты, зелень, бобы, орехи, ячмень, отруби, семечки, арбуз, лещ, палтус, твердый сыр - натуральные источники магния.
Здесь были перечислены только самые необходимые витамины и минералы для борьбы с лишним весом. На самом деле, все микроэлементы так или иначе влияют на состояние нашего организма, его изменения, и похудение в том числе. Это не повод бежать в аптеку - гораздо лучше усваиваются элементы, содержащиеся в пище. Вывод: ваше меню должно быть разнообразным и максимально состоящим из натуральных продуктов.