Менюша на 30.01.14

Завтрак: Кофе + молоко и овсяночка (отуби + молочко)

Обед: Рулет куриный - В пакете из под сока(или молока).

Ингредиенты:
0,5 кг. сырых куриных окорочков + 0,5кг куринго филе
4-5 зубчика чеснока
15гр. сухого желатина
Соль, перец
Способ приготовления:
Куриные окорочка отделяем от костей и режем на мелкие кусочки, так же режем мелко филе. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку или мелко режем и добавляем к мясу. Также добавляем соль, перец, сухой желатин. Все тщательно перемешиваем. Далее нам понадобится пакет из под сока (у меня литровый) или из под молока, главное, чтобы внутри был блестящий слой из фольги. В чистый пакет складываем нашу курочку, получается чуть больше половины пакета. Пакет заворачиваем и закрепляем степлером или скрепками. Ставим пакет с курицей в кастрюлю с водой, вода должна быть на уровне мяса в пакете. Ставим на плиту. После закипания убавляем огонь и варим все это 1 час 10 мин. По истечении этого срока аккуратно вытаскиваем пакет на тарелочку и даем остыть. Затем готовый рулетик выкладываем на тарелку или в пакет и отправляем в холодильник для хранения. Приятного аппетита!!!


Ужин: Коктель жиросжигающий.

Это мой последний 4й день атаки. Её советуют делать когда вес в стадии "плато" у меня плато уже 7дней 90кг. И на атаке 0 изменений ни в + ни в -! Перейду завтра на чередование 1/1 посмотрим что будет.