Всем диетчицам и обжоркам приветы!!
Так как я неделю назад (ну уже чуть больше) стала законной женой, то мой муж управомочен, так сказать, требовать от меня каких-нибудь кулинарных изысков
И вот очередное его пожелание было приготовить шоколадную колбасу, чтоб как в детстве
И пусть в меня кинут тапками все худеющие, но я ее приготовила и (о ужас ужасный
) ела с удовольствием
Но не вечером, пока держусь
Так вот, выкладываю рецепт сего лакомства. Отправила мужа в магазин за необходимыми продуктами. Он купил:
1. 4 пачки по 100 г обычного самого дешевого и простого печенья, типа "К чаю" или "Шахматное". мой дорогой случайно, судя по всему, забрел в отдел диетического и диабетического питания и там купил печенье на фруктозе. Потом еще долго уговаривал себя и меня, что теперь от этой шоколадной колбасы мы не поправимся
2. Банка сгущенки. На такое количество печенья пошло полбанки.
3. Какао-порошок. 2 столовые ложки
4. 200 г сливочного несоленого масла
5. пищевая пленка
Готовила я так: растопила в кастрюльке масло, туда влила сгущенку и всыпала 2 ложки какао. Потом нагрела (но не довела до кипения) эту массу и, сняв с огня, закинула все раскрошенное печенье. Крошила я его просто руками, как получалось, что на кусочки. что в мелкие крошки..
Потом все быстро-быстро перемешала и выложили колбасой на пищевую пленку и закртила в тугой рулетик.
И конечно же отправила творение в холодильник на ночь.. Весь процесс готовки занял минут 10, а это я люблю, так как я хозяйка непрокачанная пока
На утро колбаска застыла.. такая вкуснотища получилось, даже не хочу думать, сколько там калош и жиров с углями.. хотя догадываюсь
Мужу так понравилось, что уже заказана очередная партия колбасы ему с собой на рыбалку в пятницу
Короче. скоро поставлю производство на поток
Вот такой вот рецепт. может кому пригодится. Знаю, что можно еще и орехов туда набросать, но честно, лень было их крошить..
Всем приятного аппетита
я мелю в кофемолке печенье, режу орехи грецкие, затем смешиваю сгущенку, какао, мягкое масло, орехи и печенье. и все.
Да, и с бракосочетанием тебя! Любви и взаимопонимания!
ЗЫ Всё таки какой хороший муж! У меня конечно, тоже хороший, но вот ЧТО ему приготовить никогда не скажет...
я делаю на ирисках ))) "кис-кис" и "золотой ключик"хорошо тает
орехи, печенье, ириски, масло - вкусненько