Можно ли мясо на костях?

Девочки подскажите пожалуйста. Завтра хочу приготовить Дю-борщ. Муж купил рёбра оленины и шею оленины. Оленина мясо постное, диетическое.
А можно ли варить бульон с костями. Или только с филе разрешается?
Рейтинг:  +7
Ledy-ly
9 февраля 2014 года 428 13
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Можно ли мясо на костях?
Девочки подскажите пожалуйста. Завтра хочу приготовить Дю-борщ. Муж купил рёбра оленины и шею оленины. Оленина мясо постное, диетическое.
А можно ли варить бульон с костями. Или только с филе разрешается? Читать полностью
 


Дневник группы "Диета доктора Дюкана":



Комментарии:

9 февраля 2014 года
+2
да можно. а почему бы нет, ни где не говорится, что мясо надо варить без костей

9 февраля 2014 года
0
Да как рецепты почитаю, там везде куриная грудка. А про обычное мясо мало пишут.

9 февраля 2014 года
0
Та не, можно))) Мясо супер диетическое... дикое)))

9 февраля 2014 года
0
Да дикое. С тайги.

9 февраля 2014 года
0
Мне проще оленину готовить, чем всякие грудки покупать. Она всегда в холодильнике есть.
Я вот тоже думаю, в книге не пишут, что мясо надо без кости. Значит можно.
В крайнем случае можно бульон поставить на холод и потом жир снять ложечкой.

9 февраля 2014 года
0
Ledy-ly пишет:
в книге не пишут, что мясо надо без кости.

НУУУ ....В книге же -всего не предусмотреть...А я - тогда , давно , когда начинала (лето2011) "Парилась " насчёт сыворотки : от йогурта, нулевого..
Оленька ( Смелая) "вела" тогда наш клуб ...Она и пояснила мне, что никакого "криминала" в таковой нет

9 февраля 2014 года
+1
В книге не написано потому что во Франции с олениной сложно😜

9 февраля 2014 года
0
ksy0912 пишет:
В книге не написано потому что во Франции с олениной сложно
это точно

9 февраля 2014 года
0
классно, я оленину никогда не пробовала, с каким мясом можно сравнить?

10 февраля 2014 года
0
Даже не знаю. У нее специфицеский запах, с непривычки может не понравится. Дичь. Мясо красное. Совсем взрослые олени жестковаты, надо подольше готовить. А оленята очень похожи на говядину, только очень нежные. Только не купишь мясо олененка. Их охотники себе оставляют.
А вообще оно очень полезное.

10 февраля 2014 года
+2
Как же можно кушать "Бэмби" Я с самого детства в офигенном шоке от таких кулинарных изысков..... Не могу себя переубедить. Оленёнок-Бэмби и сказка о нем это непередать словами.... Как можно есть такое милое созданье???? Кааааак?????? И нигде в душе кошка не поскреблась??????

11 февраля 2014 года
0
Глупости. Даже и не думала о Бемби
Некоторые не помимают, как вообще есть можно есть мясо? Это же трупы животных! Мертвечина!
А многие не представляют, как можно жить без мяса. Тут как посмотреть.
Оленина намного полезнее говядины и кукицы. Так, что я не заморачиваюсь, тем более о Бемби.
Вам тогда долно быть жалко есть все мясо. И вы почему то на Дюкане. Парадокс.

11 февраля 2014 года
0
О мы уже на Вы Я на Дюкане и ем мясо, трупики кур меня как то не сильно задевают. Ну есть и есть а вот например конину и оленину а так же нутрию и всякую водную крысятинку не могу есть ни в какую ( если знаю что это она) А так подумать то и в колбасе мы все часто едим крыс и ничего живы...


Оставить свой комментарий
B i "