Знаки зодиака и питание

Я давно интересуюсь как вопросами правильного питания, и также давно обращаю внимание, как действует луна,
ее состояние в какой она фазе находится и в каком знаке. И вот я нашла очень интересную статью!

Знаки зодиака и питание
Рассмотрим, как связаны по астрологии знаки зодиака и питание. А усвоить эти важные закономерности, связанные с Луной, совсем нетрудно. Известно, что каждый знак зодиака относится к одной из четырех природных стихий: Овен, Лев и Стрелец - к стихии Огня; Телец, Дева и Козерог - к стихии Земли; Близнецы, Весы и Водолей - к стихии Воздуха; Рак, Скорпион и Рыбы - к стихии Воды.
Так вот, в зависимости от стихии, к которой относится знак зодиака, проходимый в данный момент Луной, организм лучше и с большей пользой усваивает определенный вид питательных веществ, а значит, и определенный вид продуктов питания. Кстати, в зависимости от того, в знаке какой стихии находится Луна, возрастает и потребность в соответствующих продуктах!

Понаблюдайте за собой, и вы заметите такую закономерность. А теперь уточним, в каких же питательных веществах наш организм нуждается в зависимости от того, в каком знаке зодиака находится Луна? Когда Луна проходит знаки стихии Огня (Овен, Лев, Стрелец), организму требуется больше белка. Именно в эти дни белок лучше всего усваивается организмом и приносит ему больше всего пользы. Это означает, что в дни Овна, Льва и Стрельца надо проследить, чтобы ваш рацион состоял преимущественно из белковой пищи, причем белки должны быть наполовину растительного, а наполовину животного происхождения. Животные белки содержатся в нежирном мясе, птице, рыбе, яйцах, молоке, твороге; растительные - в бобовых (сое, фасоли, горохе), а также в различных крупах. А вот количество жира и углеводов в «белковые» дни надо сократить. Поэтому рекомендуется перед приготовлением мяса срезать с него жир, при этом мясо следует не жарить, а варить, тушить либо готовить его на решетке или на пару. Желательно употреблять молоко, творог, кефир с невысоким процентом жирности или, что еще лучше, обезжиренные. От сыра в дни белка лучше отказаться, несмотря на то что белка в нем достаточно, поскольку сыр - очень жирный продукт.

Знаки зодиака и питание. Когда Луна проходит знаки стихии Земли (Телец, Дева, Козерог), организму требуется больше соли. Соль в эти дни практически безвредна, поэтому можете на время забыть, что ее называют белой смертью. Избыток соли действительно вреден для здоровья, а в меру все хорошо и все полезно. Соль, которую мы употребляем в эти дни, улучшает состав крови и не откладывается там, где не положено. Правда, если у вас есть серьезные противопоказания, касающиеся употребления соли, будьте осторожны. Если же противопоказаний нет, то в эти дни можете позволить себе столько солененького, сколько захотите. В эти дни можно употреблять селедку, соленые огурцы, соленые орешки, можно чуть больше обычного солить разные блюда. Потребление продуктов, содержащих много белков, жиров и углеводов, лучше ограничить.

Когда Луна проходит знаки стихии Воздуха (Близнецы, Весы, Водолей), организму требуются жиры. В слишком больших количествах употреблять жирные продукты даже в эти дни не рекомендуется. Желательно отдать предпочтение жирам растительного происхождения. В эти дни можно позволить себе, конечно, и мясо, и жирное молоко, и сыр, но все это - в меру. Зато практически без меры можно употреблять орехи, овощные салаты с растительным маслом. Именно в орехах и растительном масле содержится наибольшее количество растительных жиров, которые в дни жира отдадут вам все лучшее, что есть в них, и не причинят вреда.

Когда Луна проходит знаки стихии Воды (Рак, Скорпион, Рыбы), организм особенно нуждается в углеводах. Много углеводов содержится в хлебобулочных изделиях, в сладких и мучных блюдах. Естественно, здесь тоже нужно знать меру, особенно если вы страдаете лишним весом. Но съесть хлеба и сладостей сверх нормы в эти дни не грех - вреда будет меньше, чем обычно, а пользы больше. Зато откажитесь от продуктов, содержащих большое количеств жиров, белков и соли.

Для огненных знаков (Овен, Лев, Стрелец) необходимо питание, которое будет поддерживать в хорошем состоянии систему кровообращения. Жирная, мясная пища, а также яйца и мороженое не очень желательны, потому что содержат много холестерина. Наиболее правильный выбор - пища с большим количеством витамина Е: пророщенная пшеница, семечки подсолнечника, лосось, арахисовое масло, грибы, петрушка (для очищения крови), кабачки, спаржа, морковь, брокколи, авокадо, шпинат, мясо индейки, а также чеснок. Для предотвращения анемии - артишоки, одуванчики, шпинат и водяной кресс.

Для воздушных знаков (Водолей, Весы, Близнецы) необходимо питание, которое стимулирует деятельность мозга и нервной системы. Это все морепродукты и продукты, которые содержат витамин В12: мясо, соевые продукты (например, тофу), швейцарский сыр, соленья и маринады, печень, обезжиренный белый мягкий сыр, салат латук, зеленые ростки и побеги, апельсины, сельдерей, миндаль. Для земных знаков (Телец, Дева, Козерог) необходимо питание, которое будет давать материал для строительства костей - кальций и протеин. Это молоко, сыр, мясо, растительные белки (кстати, источником белков растительного происхождения являются неочищенный темный рис и бобовые), а также яблочный уксус, мед, лимон.

Для водных знаков (Скорпион, Рыбы, Рак) необходимо питание, которое будет стабилизировать работу кишечника и вовремя выводить жидкости из организма. Это пища, богатая калием, который содержится в клубнике, спарже, мускусной дыне, бананах, миндале, картофеле, кунжуте, семенах подсолнечника, рыбе тунце, особая пища водных знаков - водяной кресс и арбуз, а также редис, сельдерей, огурцы, петрушка, спаржа, фасоль, ревень, папайя, овсянка, морковь и апельсины.

Немаловажно и снабжение организма витаминами. Витамин А содержится в сливочном, топленом масле, рыбьем жире, а в виде каротина - в моркови, помидорах, облепихе, тыкве, апельсинах. Больше всего витамин А необходим Весам и Водолеям.

Витамины группы В больше всего нужны Козерогам и Скорпионам. Они содержатся в следующих продуктах: B1 - бобовые, злаки, орехи, абрикосы; В2 - молоко и молочные продукты, дрожжи, капуста, печень; В8-мясо, яйца, грибы, почки, сердце; В 4 - соевое масло, кислая капуста, яйца, крапива; В5 - свекла, фасоль, шампиньоны; В6 - орехи, фасоль, морковь; В8 - зеленый горошек, капуста; В9 - листовые овощи, горох; В12 - печень, почки, рыба, икра; В15- абрикосовые косточки, семена подсолнечника.

Витамин С содержится в черной смородине, цитрусовых, крапиве, хвое, рябине. Особенно необходим Стрельцам и Рыбам.

Витамин D содержится в сливочном масле, молоке, желтке. Особенно необходим Львам, Ракам и Овнам.
Витамин К содержится в зеленых растениях, капусте, моркови. Требуется Весам, Ракам, Тельцам.
Витамин Е содержится в растительных маслах, необходим Девам и Скорпионам.
Витамин Р содержится в чае, шиповнике, луке, клюкве, бруснике. Он требуется Козерогам, Девам, Близнецам.

Скопировано с сайта: http://www.astromeridian.ru/astro/