А вот кому супчик?

Вот, сварила, делюсь

Супчик из чечевицы с карри и кокосовым молоком

1. Нарезать мелко 250 гр морковки, 1 головку чеснока и 30 гр. корня имбиря
2. В кастрюлю налить немного оливкового масла (10 гр) и поджарить всё это
3. Добавить 200 гр. чечевицы
4. Добавить 600 мл. овощного бульона и 1 банку (400 мл) кокосового молока
5. Добавить 1 ст.л. красной пасты карри
6. Добавить соли по вкусу и 1/2 ч.л. молотого тмина
7. Готовить на медленном огне 25 мин
8. Снять с огня, добавить сока лимона или лайма по вкусу

Наслаждаться!

100 гр: 119 ккал, 5,4Б, 5,2Ж, 12,7У