Всех с днем святого Валентина!
Это раз!!!
Сегодня у меня еще друзей прибавилось и вас, друзья мои, стало ровно сто!!!
Это два!!!
Мой вес сегодня - сто сорок девять килограмм и шестьсот грамм!!! Минус полтора кило!!!
Это три!!!
Вот сколько поводов для радости!\
А теперь о еде.
Первый завтрак почти классический.
Помидорка, овсяная каша с десятью граммами сливочного масла и творожно-яичная запеканка с зеленью.
Между первым и вторым завтраком целая зефирина, весом в тридцать грамм!
Как на работу пришел - так и съел!
Второй завтрак тоже традиционный.
Перец сладкий, каша гречневая без масла. и сулгуни.
И вот смотрите - в этих завтраках есть все, что нужно.
Каша и зефир - углеводы и пищевые волокна.
Яйца, творог и сулгуни - белок.
Масло, яйцо, творог и сулгуни - небольшое количество жира.
Обед.
Салат из помидорки, сельдерея, зелени и ряженки.
Грудка, тушеная совощами.
Четыре хлебца и две печеньки.
И полдник...
Капустный салат, несколько кусочков мясной запеканки, хлеб и зефирина.
Зефирины и печеньки это как раз те предохранители от срыва, которые я решил ввести после вчерашнего приступа шоколадоедства.
Ужин, как всегда, из двух частей.
Сначала тертое яблоко.
А потом, где-то часа через два, блюдо, которое я назвал "гаспачо из зимней Сибири".
Берем сельдерей.
Зелень.
Лук.
Дайкон.
Смешал овощи и залил их лечо.
В его составе только томатная паста и сладкий перец и ни капли жира!
Но производители оказались добросовестнее, чем я думал, и пришлось добавлять в блюдо томатный сок, чтобы гаспачо стало более жидким.
И вот что вышло!
Забелил его ряженкой, украсил яйцом. К этому блюду хлеб, особенно ржаной, просто необходим! Он не дает овощам слишком быстро "удрать" из желудка и дает сытость.
Как вам идея?
И вот ведь память! Совсем забыл еще об одной шняжке!
Купил сегодня вот такие отруби.
Буду их грызть сегодня перед сном и запивать ряженкой.
Вот такой день!
а вы пробовали настоящий гаспаччо? Я в сентябре была в Марбелье у подруги, она мне там сделала сама дома.. в 40 градусную жару кроме такого супа ничего больше и не лезло. Он был божественен! просто, улёт, бархатный и ароматный, и конечно лучше, чем покупной
Вот о безе я не подумал! А ведь у нас в кулинарии продают великолепные меренги!
Настоящий мне пробовать было негде. Но... летом делал, когда помидоры пошли. Это действительно очень вкусно!
На первом этапе похудения я в сторону сладкого вообще не смотрел. Нет, не запрещал - просто не хотел. А сейчас никак не могу от него отказаться. Поэтому и оставил... Понемножку...
Хтой то у нас такой удойный? Муля или корова?