Перекрутить на мясорубке 1 кг. куриного мяса с 300 гр. сыра и несколькими зубчиками чеснока.
Добавить соль и специи по вкусу. Я добавила немного сухой аджики. Хорошо вымешать.
Скатать колбаски и завернуть в пищевую полиэтиленовую пленку, завязав концы.
Варить как сосиски.
Перекрутить на мясорубке 1 кг. куриного мяса с 300 гр. сыра и несколькими зубчиками чеснока. Добавить соль и специи по вкусу. Я добавила немного сухой аджики. Хорошо вымешать. Скатать колбаски и завернуть в пищевую полиэтиленовую пленку, завязав концы. Варить как сосиски.
Читать полностью
У меня уже целая коллекция куриных колбасок.
Тож взяла в рецепты.