подскажите про раст. масло и творожную запеканку))))

Девочки я хочу сделать творожную запеканку диетическую, кто как делал посоветуйте, и масло которым форму смазываем тоже считать в калорийность блюда?
Рейтинг:  +2
ylman
16 февраля 2014 года 106 22
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru подскажите про раст. масло и творожную запеканку))))
Девочки я хочу сделать творожную запеканку диетическую, кто как делал посоветуйте, и масло которым форму смазываем тоже считать в калорийность блюда? Читать полностью
 


Дневник ylman:



Комментарии:

16 февраля 2014 года
0
А пергамент никак не получится использовать?

16 февраля 2014 года
+1
оооо пергамент есть у меня, а что если уложить форму пергаментом то смазывать ничего не надо?

16 февраля 2014 года
0
Нет!

16 февраля 2014 года
0
а есть идеи по приготовлению запеканки?

16 февраля 2014 года
0
Тут так и так основа яйцо и творог. Что мука, что манка работают как загустители, но я обычно обхожусь без них. Особенно в микроволновке! Ниже вам рецепт уже дали - он для микроволновки практически универсален. Только я целое яйцо кладу, а не один белок.
В духовке получается тоже самое, только готовиться дольше. А по вкусу разницы никакой.

16 февраля 2014 года
+1
ylman пишет:
а есть идеи по приготовлению запеканки?
последнее время мне часто встречается идея замены муки протеином... Дороговатая, правда, замена, но если можете себе позволить...

16 февраля 2014 года
+1
Это уже экзотика для большинства!

16 февраля 2014 года
0
да вот перестает эта экзотика быть экзотикой
все чаще и чаще можно ее встретить в инет-магазинах )))

16 февраля 2014 года
0
Он еще и из-за цены экзотика.

16 февраля 2014 года
+1
В микро делаю,формочки силиконовые не смазывала(маленькие формочки )Сегодня делала утром....
На три штуки -1 белок взбить с 10гр пудры,потом смешать с творогом(у меня обезжиренный) 140гр ,как начинку добавила чернослив.
Можно добавлять что угодно,как фрукты так и овощи...В микро на 5 минут.И завтрак готов

16 февраля 2014 года
0
Да, вписываю 5 г масла.

16 февраля 2014 года
0
спасибо но у меня нет пока под рукой силиконовых формочек)))как приобрету обязательно попробую

16 февраля 2014 года
0
ну короче сделала так, 500гр творога 0,3%, клюква св/мороженая 120гр, 1яйцо, кефир 100гр, манка 20гр, и вместо сахара-заменитель, как на вкус не знаю только с духовки вытащила но на вид ммммм, остынет поем

16 февраля 2014 года
0
Удачи в поедании!

16 февраля 2014 года
+1
ну ничего так вкусненько, клюква дает приятную кислинку, сверху полила детским пюре фруто-няня банановый и прям 150гр кусочек умяла, а это всего 97ккал п+пюре 13ккал

16 февраля 2014 года
0

16 февраля 2014 года
0
Можно тонко смазать форму маслом. В калорийность считать

17 февраля 2014 года
0
уложила форму пергаментом но запеканка прижарилась к нему по краям, а так вкусно получилось)))

17 февраля 2014 года
0
я пергамент всегда смазываю, иначе липнет

17 февраля 2014 года
0
ну а если пергамент смазывать то масло считать в калорийность блюда?

17 февраля 2014 года
0
считать

22 февраля 2014 года
0
Я делаю так. Берем 500 г творога. Мнём его такой штукой как пюре (давилка типа), потом добавляем туда 4-5 взбитых яиц, 120-160 г сахара, измельченую и промытую курагу (можно ягоды какие-то, орехи, изюм, кто что любит). Все смешиваем. Дальше я запекаю её в мульте 1 час. Предварительно чашу от мульти смазываю сливочным маслом.


Оставить свой комментарий
B i "