Ужас о "белковых диетах"

Роберт Аткинсон создал то, что носит название «белковая диета». Произошло это тридцать лет назад на страницах книги «Новая революция в диете». Долгое время оставаясь на пике популярности, книга с описанием уникального метода похудения распродавалась по всему миру. И сегодня уровень ее продаж в Великобритании составляет 120 тысяч экземпляров ежемесячно.

Белковая диета от Аткинсона предлагает методику быстро избавиться от лишнего жира, но при этом нарастить, если нужно, мышечную массу. Разумеется, все это остается крайне привлекательным для миллионов мужчин, стремящихся хорошо выглядеть и оставаться в форме.

Вот только последние исследования медиков никак не вписываются в радужную картину, обрисованную Аткинсоном. Дело в том, что белковая диета наносит организму ни с чем не сравнимый вред, по сравнению с которым уровень пользы ее нивелируется.

Луиджи Фонтана, профессор медицины университета Вашингтона, Сент-Луис, США, уточняет, что между тем, что человек ест, и раковыми опухолями существует самая прямая связь. Чем больше в пище белков, тем более активно реагирует на них организм, вырабатывая т.н. гормон роста. Последний стимулирует также и рост раковых клеток.