Говядина в цахтоне 170 ккал на 100г

Очень люблю это блюдо! Просто, быстро ( особенно если говядину сварить заранее), вкусно, относительно низкокалорийно.
Нужно сказать, что калорийность данного блюда зависит от говядины. У меня это:

Говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, отварное - 320г
+ сметана 15-ти % жирности 150г
+ петрушка и укроп по 25г
+ чеснок пару зубчиков (7г)
+ соль, перец.

Говядину порезать тонкими брусочками или кубиками, добавить сметану, измельченную зелень, чеснок, перец, соль. Перемешать. Все))
С овощным салатом - вкуснота!