Завтрак: одна
Пироженка Дю + кофе с молоком
3 белка отделить от 3 желтков
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
сахрозаменитель по вкусу
половина пакетика ванилина
Ингредиенты для шоколадного крема :
3 ст.л. обезжиренного мягкого творога 0%
1 ч.л. обезжиренного какао
сахарозаменитель по вкусу
Смешайте все ингредиенты для крема в одной емкости. Отставьте в сторону.
Для теста взбейте белки в густую пену. В отдельной миске смешайте 3 желтка, разрыхлитель, крахмал, сахарозаменитель и ванилин. Аккуратно добавьте белки и перемешайте до однородной массы. Застелите пергаментной бумагой противень 30х40 см. Вылейте на него тесто тонким слоем и выпекайте 8 минут при 180 С.
Обед: Мимозка Дю (консервы, лук, творог, яйцо - каждый слой смазала творожком Вкуснотеево)
Ужин: Куриный окорочек от курочки запеченой в духовке и салат "Весенний" (огурчик, помидорчик, зелень)