Салат с горбушей и яйцом

Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 158.7 ккал.
Белки: 5.4 гр.
Жиры: 14.5 гр.
Углеводы: 1.7 гр.

Ингредиенты:
Горбуша (слабосоленая) - 50 гр.
Огурцы - 200 гр.
Перепелиные яйца - 9 шт.
Салат (листья зеленого салата) - 50 гр.
Растительное масло - 3 ст. л.
Петрушка - 10 гр.
Уксус (6%) - 1 ч.л.

Помыть все необходимые ингредиенты и обсушить.
Огурцы нарезать кружочками, затем каждый кружочек разрезать на четыре части.
Перепелиные яйца сварить, очистить, разрезать вдоль на две части.
Листья салата порвать на крупные кусочки, выложить на тарелочку.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Смешать растительное масло и уксус.
На листья салата выложить рыбку, огурцы, яйца.
Полить заправкой и украсить петрушкой.