Девочки в прошлом году я уже выставляла свои блинчики на масленицу и повторюсь для новеньких Дюканочек
. Рецепт опробован и не раз!!!
Рецепт теста:
4 стол.ложки овсяных отрубей
2 стол.ложки пшеничных отрубей
2 стол.ложки кукурузного крахмала
2 стол.ложки сухого молока обезжиренного
2 яйца
соль
8 таблеток сахзама
2 чайн.ложки разрыхлителя
вода теплая
Для начинки:
Творог обезжиренный
Йогурт обезжиренный
Смешать все сухие составляющие, добавить яйца и развести до консистенции кефира теплой водой. Дать постоять 20 мин., если тесто густое, то потом еще развести немного водой. Выпекать как обычные блины на расколенной сковороде, в самом начале смазать сковороду подсолнечным маслом. Готовые блинчики смазать обезжиренным творожком разбавленным обезжиренным йогуртом. Худейте вкусно!!! Приятного Вам аппетита!!!