САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Ингредиенты:

Морская капуста (микс) – 200 г,
Яйцо куриное – 2 шт.,
Моцарелла (шарики) – 10 шт.,
Маслины (крупные) – 3 шт.,
Оливки (крупные) – 3 шт.,
Салат зелёный – 1 пучок,
Зелень укропа – 0,5 пучка,
Лайм – 1 шт.,
Оливковое масло,
Специи.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ТОП-5 рецептов – низкокалорийные диетические салаты

Как приготовить салат с морской капустой:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить на мелкой терке. Зелень укропа измельчить. Шарики Моцареллы разрезать пополам или оставить целыми. У маслин и оливок удалить косточки, мякоть измельчить.

2. На порционные тарелки выложить салатные листья, на них – морскую капусту.

3. Для заправки оливковое масло соединить с соком лайма и специями, взбить венчиком.

4. Посыпать морскую капусту измельченным на терке яйцом, выложить половинку (или целые) шарики Моцареллы, измельчённые оливки и маслины, добавить измельчённый укроп. Полить салат заправкой.

Салат с морской капустой готов. Приятного аппетита!