Как всегда дежурю по кухне. День сорок второй. Фото отчет за 09.03.2014

Утро началось стандартно.
Со взвешивания...
Вес сто сорок шесть пятьсот. Минус четыреста грамм.

В воскресенье я уже готовлю просто по привычке. Хотя в понедельник еще сижу дома. Но это уже стало привычкой...

Но сначала я позавтракал.

Первый завтрак.



Томатный сок. Геркулес на воде. Творожно-яичная запеканка.

Поел, и, чтобы не терять времени даром, взялся за готовку.

Вот такая красавица живет у нас с прошлой осени.



Вот такая она в разрезе.



Порезал ее, добавил моркови и лука. Выложил на противень.



Посыпал приправами.



И в духовку!

А, чтобы сэкономить время, засунул туда же и грудку.



Заодно на тыкву будет капать сок с грудки.

Пока она запекалась, я позавтракал второй раз.



Салат из огурца с зеленью. Хлеб и сулугнуни.

Тем временем тыква запеклась. Хотя... Она скорее протушилась в соке, которую выделила грудка и сама тыква.



Я дал ей остыть, потом переложил в кастрюлю, прогрел, добавил томатную пасту и соль. Потом довел до кипения и измельчил при помощи блендера.



Правда, после того как измельчилг, едва успел закрыть крышку, так он начался плеваться.

Пока туда-сюда занялся приготовлением еще одного блюда - говяжьей печени с луком в микроволновке.



В этот раз сунул в микроволновку на семь минут.



Вот такая она в готовом виде.

К тому времени я уже успел слегка проголодался и решил пообедать.



Борщ (когда-нибудь он кончится). Геркулес на воде. И печенка с тыквенным соусом.
Вкусно вышло!

Полдник совсем простой.



Тертое яблоко с мандарином. И творог с ряженкой и сахаром.

Ужин был довольно поздним...



Геркулес на воде. Салат из свеклы. И жареная треска. Вот это пока у меня редкость. С рыбой я тяжело схожусь. Но в этот раз мне понравилось.



Вот такой день!