Еще немного информации о диете

Правильная диета

Правильная диета – сбалансированный ежедневный рацион, восполняющий баланс необходимых микро- и макроэлементов, витаминов для нормального развития и функционирования организма в соответствии с образом жизни человека.

Диета института питания РАМН – основа правильного питания, позволяющая нормализовать пищеварение, количество потребляемых калорий, а также реорганизовать источники получения данных калорий.

Основным преимуществом правильной диеты, предложенной институтом РАМН, является научная обоснованность, что делает данный принцип питания безопасным для любого человека. Диета РАМН показана не только людям с различными заболеваниями (ЖКТ, сердечно-сосудистой системы), но также тем, кто хочет вести здоровый образ жизни, снизить вес, избавиться от вредных привычек в питании.

Правильная диета: основы здорового питания

Правильная диета позволяет полностью реорганизовать прием пищи, рацион, а также помогает избавиться от вредных привычек в питании. В основе правильной диеты исключительно полезные продукты, а также натуральные заменители всеми любимых лакомств (орешки, чипсы, сухарики, шоколадные батончики).

Избыточный вес и, как следствие, ожирение – одна из насущных проблем 21 века. Малоподвижный образ жизни, популяризация легких перекусов, отсутствие должного режима питания, генномодифициованные продукты являются основными причинами появления избыточного веса. В силу индивидуальных особенностей каждому организму необходима собственная диета и режим питания. Также правильная диета должна соответствовать образу жизни человека.

Для того чтоб выработать правильную диету, не обязательно обращаться к диетологу. В основе правильного питания лежат следующие правила:
- Соотношение потребляемых и затрачиваемых калорий;
- Отсутствие перееданий;
- Употребление свежих продуктов вместо полуфабрикатов;
- Исключение бесполезных «пустых» калорий;
- Достаточное количество воды.

Диета института питания РАМН: основные принципы похудения

Диета питания РАМН была разработана более 20 лет назад. В ее основу положен простейший принцип соблюдения баланса затрачиваемых и потребляемых калорий. Сотрудниками института было установлено, что минимум калорий, необходимый организму в зависимости от вида деятельности для запуска активного расщепления и сжигания жировых отложений, колеблется в пределах от 1200 до 1800 калорий в сутки.

Следующим принципом, положенным в основу диеты РАМН, является качественное, а не количественное потребление пищи для получения необходимого минимума калорий.

Так, основой рациона, предложенного диетой института питания РАМН, являются: - Нежирные сорта рыбы, мяса;
-Молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жиров;
- Яйца отварные;
- Свежие овощи и фрукты в неограниченных количествах;
- Крупы, сваренные без добавления соли и масла;
- Сорта хлеба из отрубей, ржаной муки, сухари;
- Морская капуста;
- Растительное масло – основа жиров, потребляемых при правильной диете;
- Грецкие орехи, миндаль, фундук;
- Соль до 5г в день;
- Очищенная негазированная вода – до 2л в день.

Что следует исключить из рациона при правильной диете:
- Кулинарные жиры, маргарины, кокосовое масло;
- Сало свиное, копчености;
- Печень, печеночные паштеты, субпродукты;
- Хлеб высшего сорта, кондитерские изделия;
- Сладкие газированные напитки;
- Макаронные изделия.

Диета института питания: эффективность метода

Эффективное правильное питание помогает постепенно снизить количество потребляемых продуктов, изменяя долю овощей в обычном рационе. Диета института питания позволяет в условиях потребления достаточного количества пищи активизировать метаболизм жиров в организме.

Срок соблюдения диеты составляет от 14 до 21 дней, за который вес может снизиться от 7 до 11кг, что будет зависеть от исходного веса человека. Употребление свежих фруктов и овощей позволит существенно снизить калорийность рациона, а кисломолочные продукты помогут запустить процессы очищения ЖКТ. Диета института питания позволяет избежать нарушения обмена веществ, что нередко случается при соблюдении традиционных быстрых диет для похудения.

Правильная диета позволит эффективно изменить «пищевые» привычки: дробное питание (три основных приема пищи и два дополнительных, которые впоследствии можно исключить из режима), исключение вредных продуктов и пустых калорий. Правильная диета позволяет изменить функционирование ЖКТ, постепенно приучая организм к правильному рациону. Как правило, после завершения диеты института питания привычка употреблять полезные продукты закрепляется.

Диета института РАМН: подходит ли диета для постоянного соблюдения?

Диета института РАМН является эффективным способом снижения веса и нормализации рациона и режима питания. Однако данная диета не подходит для постоянного соблюдения в силу своей низкой калорийности.

Потребность организма в калориях изменяется в зависимости от сезона года, образа жизни человека, сопутствующих заболеваний, возраста. Постоянное соблюдение диеты института РАМН может привести к авитаминозу, дефициту основных макро- и микроэлементов, что в свою очередь спровоцирует нарушения функционирования различных систем организма.

Данная диета разработана для соблюдения в течение определенного срока и достижения желаемого результата. Если правильная диета не привела к желаемому снижению веса, ее можно повторить через месяц. Однако при неэффективности правильной диеты рекомендуется прохождение комплексного обследования у терапевта, диетолога, эндокринолога для выявления возможных внутренних факторов, провоцирующих избыточный вес.

Диета питания РАМН: преимущества и недостатки метода

Диета питания РАМН является одной из наиболее безопасных систем питания, способствующих нормализации пищеварительной функции человека, постепенному изменению рациона, а также выработке нового режима питания.

Основными преимуществами диеты питания РАМН являются:
- Широкий выбор разрешенных к употреблению продуктов, что позволяет создать свой собственный рацион, постепенно изменяя его, дополняя новыми продуктами. Это в свою очередь позволяет избежать существенного стресса для организма, голодания;
- Правильная диета РАМН позволяет запустить естественные процессы очищения и сжигания жиров;
- Достаточное время для естественной перестройки организма.

Основным недостатком диеты питания РАМН является постоянный подсчет употребленных калорий, для чего необходимо изучить энергетическую ценность продуктов, на которых основывается рацион.

Диета питания РАМН требует четкого контроля количества потребляемых калорий, для чего понадобится дневник питания, который очень полезен при подготовке и соблюдении любой диеты. Так, в дневник питания вносятся все приемы пищи (перекусы, леденцы, кофе) с перечислением всех употребленных продуктов и их количества. Такие записи помогут исключить ненужные приемы пищи, а также определить те продукты, употребление которых в течение дня не приносит никакой пользы.

Диета Института Питания РАМН известна более 20 лет. Ее применяют для похудения как в домашних условиях, так и в условиях стационара. План похудения полностью научно обоснован, и представляет собой рацион на 1200-1800 ккал.

Начинать худеть следует с большей калорийности, постепенно снижая энергетическую ценность рациона, чтобы не замедлить обмен веществ. Преимуществом такого похудения является постепенность. Все продукты рациона достаточно дешевы и доступны. Кроме того Институт Питания РАМН предлагает вам полностью изменить пищевые привычки – перейти на здоровое маложирное дробное питание. По большому счету, эта диета универсальна, на ее основе можно самостоятельно разработать рацион питания.

Рацион диеты Института Питания РАМН

Рацион питания построен на употреблении низкокалорийных маложирных продуктов. Основой рациона являются фрукты и овощи, на «втором месте» – нежирные источники белка, и венчают пищевую пирамиду так называемые сложные углеводы – крупы с низким гликемическим индексом.

Составляйте свое меню из следующих продуктов:

1. Кабачки тушеные, капуста квашеная и тушеная, брокколи, помидоры, огурцы, любые овощи без масла и соли, предпочтительно приготовленные на пару или тушеные;

2. Куриные и индюшачьи грудки, обезжиренные творог и кефир, кальмары, креветки, рыба нежирная, телятина, говядина, яйца;

3. Яблоки несладких сортов, бахчевые, несладкие ягоды.

Существуют несколько примерных меню различной калорийности: (в описании диеты на сайте они есть https://www.diets.ru/community/1013534/ ).

Приведенные рационы допускают различные вариации. Вы всегда можете приготовить либо вегетарианский борщ без картошки, либо овощной суп-пюре Мясо и рыбу можно приправлять различными пряными травами. Тот же обезжиренный творог допускается чуть «подсластить» корицей, или добавить в него немного свежего укропа и кинзы, чтобы сделать вкус пикантным.

На этой диете никто не обязывает вас питаться скучно и пресно. Ограничения распространяются исключительно на размер порций и количество жиров и соли, которыми обычно приправляют пищу. Зато такой рацион является полностью здоровым и хорошо сочетается с фитнесом.

Важно: прежде чем сесть на диету Института Питания РАМН проконсультируйтесь с врачом.