Вкусный и простой молочный десерт

Девочки, может уже кто и делал такое, но я все-таки выложу свой, вдруг кому пригодится
Вообщем это очень вкусный молочный крем, сладкий и сытный. Минимум ингредиентов, делается за 10 минут Я его просто с кофе ем, а можно и как крем на торт, или на лепешку мазать, вообщем есть где разгуляться
Ингредиенты:

-500мл молока (я беру 0,5%)
-1 яйцо
-2 ст.л.кукурузного крахмала
-сахарозаменитель

Приготовление:

Половину молока нагреваем на водяной бане(не кипятим), добавляем сах.зам. В другой мисочке смешиваем яйцо со второй половиной молока, потом постепенно вводим крахмал. Когда молоко нагрелось вливаем его тонкой струйкой в нашу яичную смесь, постоянно помешиваем. Потом все еще раз хорошенько размешиваем. Получившуюся смесь переливаем обратно на водяную баню и нагреваем так минут 7-10. Смесь начнет постепенно загустевать, поэтому помешиваем венчиком. Кстати советую в процессе загустения попробовать на сладость, а то мне пришлось еще сах.зама добавлять) Как только смесь загустела, выключаем плиту и переливаем в стаканчик. Уже через 5 минут можно лакомиться, мне как раз нравится когда он теплый Очень нежный десерт! Приятного аппетита.

У меня получилась большая чашка, за раз все не съела. Половину оставила на вечер.