Тыквенный крем-суп

Сварила сегодня себе на обед вот такой тыквенный супчик (тыква, кстати, собственноручно выращенная )





Обычно я кладу в него лук, чеснок и кусочек корня имбиря - слегка обжариваю всё это прямо в кастрюле на небольшом количестве масла.
Потом добавляю кусочки тыквы, тоже слегка обжариваю, заливаю водой и тушу до готовности, потом блендером пюрирую и всё!
Но сегодня "Остапа понесло" - после тыквы добавили 3 ложки кукурузы из банки, потом ещё немного крабового мяса, а, когда всё измельчила блендером и вернула кастрюлю на огонь, положила кусочек сыра с черемшой (натёрла на тёрке)!
Суп получился очень вкусный! В тарелке посыпала подсушенными в духовке тыквенными семечками!
Хотя, калорийность, конечно выросла по сравнению с базовым вариантом, но иногда можно себе позволить поэкспериментировать!
Ведь именно так и рождаются новые рецепты!

А это Патрик сидит на окне и наблюдает за птичками и прямо весь из шкуры хочет выпрыгнуть и полететь вслед за ними!





Ничего, потерпеть осталось совсем недолго и начнётся дачный сезон - вот где ему раздолье!
Рейтинг:  +17
Пистемея
14 марта 2014 года 4 148 20
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Тыквенный крем-суп
Сварила сегодня себе на обед вот такой тыквенный супчик (тыква, кстати, собственноручно выращенная )
Обычно я кладу в него лук, чеснок и кусочек корня имбиря - слегка обжариваю всё это прямо в кастрюле на небольшом количестве масла.
Потом добавляю кусочки тыквы, тоже слегка обжариваю, заливаю водой и тушу до готовности, потом блендером пюрирую и всё... Читать полностью
 


Дневник Пистемея:



Комментарии:

14 марта 2014 года
+1
классный супчик, у меня тыква еще есть. надо сварить. а котейка такой чудесно рыжий. Люблю рыжих.

14 марта 2014 года
0
И я его обожаю!

14 марта 2014 года
+1
Пистемея пишет:
но иногда можно себе позволить поэкспериментировать!
Ведь именно так и рождаются новые рецепты!
совершенно верно! Мне твой эксперимент понравился

14 марта 2014 года
+1

14 марта 2014 года
+1
Какой оригинальный супчик получился
, а семечки сверху как я раньше не додумалась
Патрик уже весну почуял

14 марта 2014 года
+1
Целый день сегодня просидел на окне в тоске
Хотелось ему с птичками полетать

14 марта 2014 года
0
Пистемея пишет:
просидел на окне в тоске
вот и моя тоже вдруг по окнам заскакала-греться на солнышко ходит,хоть в квартире теплынь

14 марта 2014 года
+1
Свет. так ей солнышко именно нужно а не тепло...

14 марта 2014 года
0
Почему? я так рассуждаю косточки погреть

14 марта 2014 года
+1
не, коты солнышко любят помимо тепла..

14 марта 2014 года
0
на даче я знаю она выходит утром именно на солнышко,
а в городе на окна прыгать стала первый год

14 марта 2014 года
0
может зима мрачная была? вот и соскучилась по солнышку..

14 марта 2014 года
0
ну зимы то и не было... видимо и правда
люси пишет:
соскучилась по солнышку..

14 марта 2014 года
+1
Супчик получился замечательный! Под настроение бывает такой шедевр наваяешь!
А коты, как и мы ждут, ждут открытие дачного сезона, все глазки проглядели....

Iwa
15 марта 2014 года
+1
Пистемея пишет:
А это Патрик
Прелесть какая.

16 марта 2014 года
+1
Красота какая!

14 декабря 2014 года
0

15 декабря 2014 года
0

19 октября 2016 года
+1
отличный суп

19 октября 2016 года
+1


Оставить свой комментарий
B i "