У меня возникают некоторые сложности с перекусами. Я только недавно осознала и прочувствовала, что если есть каждые 3-4 часа, не так сильно хочется есть в обед и вечером. Вот уж поистине открытие! Хорошо, что офисная работа дает возможность спокойно это реализовать, но плохо, что я не найду до сих пор полезные и низкокалорийные перекусы. Варианты с домашними заготовками в лоточках мне не подходят: нас сидит четверо в небольшом непроветриваемом кабинете, так что позволить себе кашки и супчики я не могу.
Что я перепробовала:
- Орешки все мастей и сортов. Действительно сытно, но меня смущает калорийность. Да и за работой, если не услежу, съедаю больше положенной горсточки, а это значит, что все 100 грамм обернутся 500 калориями. Ужас!
- Батончики: овсяные, зерновые, с хлопьями, фруктами и т.д. Вы читали их состав? Очень тяжело найти батончики с минимальным количеством ненужных добавок и без пальмового масла. И они мне быстро надоедают. Я как-то не уверена, что они представляют собой правильный перекус.
- Иогурты. Вот это меня спасает! Питьевой или обычный, с добавками или без - это мне по душе, но - каждый день они мне надоедают. А когда опаздываешь на работу, не успеваешь зайти в магазин за свеженьким и остаешься голодным.
- Фрутилады. Полезные и без плохих добавок, с минимальным количеством сахара, содержат приемлемое количество калорий. Но каждый день я это есть не хочу.
- Хлебцы. Незаслуженно забытые мной хлебцы я купила сегодня. Завтра буду тестировать, запивая чаем. Радует небольшое количество калорий и большое количество клетчатки, так полезной для перестатики кишечника.
- Шоколадки. О, это главное искушение! За работой незаметно я могла съесть всю плитку целиком, но скачок глюкозы повышал утреннюю работоспособность и настроение. Это же наркотик вообще, вы знаете? Стараюсь избавиться от шоколадок всяческими способами. Сейчас купила горький шоколад, его много не съешь, зато порадуешься шоколадке в любом случае. Когда была в Мексике, купила упаковку какао-бобов, думала заменить ими этот приятный перекус. Но их оказалось невозможно есть, такая горечь! Теперь лежат в ящике до самых голодных безвыходных времен.
- Фрукты. Это вариант! Но для меня он так же ограничен: от апельсинов я чешусь (аллергия), от яблок болит живот, киви на работе неудобно чистить, остаются груши и мандарины. Иногда себя этим балую.
- Овощи. В нашей столовой продаются в стаканчике нарезанные морковка, перчик, редиска и что-то еще. Отличная возможность перекусить! Однако есть и но: их тоже раскупают и может не достаться, или достанется старый (и подпорченный), стоит 50 рублей (иногда жаба душит отдавать столько за морковку), поэтому практикую редко.
- Пирожки, пирожные. Даа, без этого зла никуда. Но покупаю очень-очень редко.
- Детское питание. Вкусно и полезно! Но я им не наедаюсь(
Ничего не забыла?
В общем, пока нахожусь в постоянном поиске несложных, удобных и низкокалорийных перекусов.
У меня возникают некоторые сложности с перекусами. Я только недавно осознала и прочувствовала, что если есть каждые 3-4 часа, не так сильно хочется есть в обед и вечером. Вот уж поистине открытие! Хорошо, что офисная работа дает возможность спокойно это реализовать, но плохо, что я не найду до сих пор полезные и низкокалорийные перекусы...
Читать полностью
Не за что! Сама страдаю вечно. Принесу с собой сельдерея, кефира, орехов, а вокруг все с печеньем и всякой ерундой... Хорошо, сладкое не люблю. А вот бутерброды меня соблазняют!
Начала читать Ваш дневник, прям взахлеб читаю так интересно! Насчет перекусов могу посоветовать. Берете отруби, половину мелем, половину так, добавляем банан, разбитый миксером, корицу, сахзам (цукралоза, она не вредная, ее из сахара делают), ванилин и печем. Абалдеть какие вкусные!!!! Голод отбивают на мой взгляд даже слишком! Отруби улучшают стул.
Я делала из овсяных отрубей. Хочу попробовать из ржаных.
Я тоже на вы. Просто тесто засунула в формы для печенья и пекла 20 минут при т 200 градусов в аэрогриле (он прозрачный, поэтому видно что там внутри). Да думаю хоть в чем можно такое испечь. Хоть в микроволновке. Но в микре надо осторожно, может и сгореть.
Тогда печенье после мульти лучше на батарее посушить. Оно станет такое тверденькое и будет долго храниться. И еще я забыла разрыхлитель. Его тоже нужно!
Я вчера просто взяла кукурузную крупу, помолола ее, добавила ржаных отрубей (часть смолола, часть так высыпала), разрыхлитель, заменитель сахара, стакан кефира 0%, 2 взбитых белка, 1 столовую ложку растительного масла и на блиннице замутила оладьи. Как же вкусно получилось!!!! Я их специально сильно зажарила мммм..... Жалко, что рецепт не записала. Крупа не полностью смололась и получился такой манник крупинчатый! А я каши не люблю, а этот вариант просто супер, особенно для меня! Сегодня утром с ложкой меда как наелась!
Я ищу рецепты т.к. знаю, что если не буду питаться вкусно то сорвусь. Я купила электрогриль и теперь ненавистную куриную грудку (кошмар всех худеющих) запекаю в гриле до румяной корочки, потом мажу ее аджиков и не надо никакой колбасы! Вот придумала как крупы есть. Каши я терпеть не могу и никогда их не ела, даже в детстве (кроме плова иногда). А тут оказалось что можно оладьи делать из круп. Из отрубей - печенье. Т.е. я иду к тому, чтобы перестроить питание, сделав его по максимуму вкусным, полезным и низкокалорийным.
здорово)) я пока не дошла до этого этапа. Сделать домашнюю колбасу из курицы - это мысль. а где ищите рецепты? я вот надумала купить книгу рецептов от диетолога Лидии Ионовой, но пока даже не успела ее полистать
Да у Вас то в Москве все можно купить. Лапша ширатаке где 8 калорий на 100 грамм, еще пиктин яблочный, агар-агар для желирования.... у нас все это только в инэте заказывать нужно.
Я делала из овсяных отрубей. Хочу попробовать из ржаных.
слушайте, интересный рецепт. Форму придавать как овсяным печенькам? А сколько печь, на какой температуре? Я с выпечкой на вы, мне нужны подробности)