Куриный рулет в желе

-2 куриных окорочка
-1 зубчик чеснока
-2ст.л.желатина
+ Ваши любимые специи

окорочка отделить от кости (естественно снять кожу!), добавить 2 ст.л.желатина, соль, перец по вкусу, чеснок мелко рубленный - все перемешать + специи (по желанию)

завернуть в пакет для варки хододца, перетянуть ниткой, завязать крепко,
в кастрюлю налить воды и поставить на средний огонь.
как закипит убавить и варим 1ч30 мин
остудить пакет, потом поставить на ночь в холодильник, на утро осторожно разрезаем пакет,
рулетик готов!