Постное мясо

Очень часто можно услышать такое словосочетание - постное мясо. Мне и раньше это как-то резало слух, но я не обращала внимания, а теперь, в силу понятных причин, задумалась, что это за чудо-юдо такое - постное мясо? Я, конечно, понимаю, что имеется в виду мясо, содержащее минимум жира, но почему "постное"-то, откуда это взялось?

ЗЫ. Для порядка испортила пропуском вчера последнюю цель в самодисциплине - ничего не сделала по дому. Вернее, я, конечно, поперекладывала с места на место какие-то бумажки, но решила не отмечать это как выполнение - не обманывать себя.

Сегодня у нас по календарю поста послабление, можно растительное масло
Нарушенный в выходные режим я выправила - встала в девять. Так что день обещает быть продуктивным, поглядим.