Зеленые котлеты

Это блюдо всем полезно.
Очень даже интересно.
Нужно взять зеленый лук,
Хватит и пучка, мой друг.
Взять еще пучок шпината,
И еще иметь вам надо:
По пучку - укроп, петрушку.
Вымыть. Вам скажу на ушко:
Коль котлетки часто есть,
Сможешь на Эльбрус залезть.
В зелень перец, соль добавить,
После яйцами разбавить,
Нужно их всего три штуки.
В общем, нет большой науки.
А теперь муки немного,
Не спешите, ради Бога.
Наш рецепт совсем не нов.
Тесто, словно для блинов,
Не густое сотворите,
Ложкой массу наберите,
Жарьте на сковороде.
Ваш продукт готов к еде.
Подавайте со сметаной,
Я скажу вам без обмана,
Коль сытнее вы хотите,
В тесто и сырок потрите.
Ешьте, люди, на здоровье,
Это сделано с любовью!